Deutscher Balsamico für zulässig erklärt
von Bernardo Tesori
Am 10.03.2021 erging in einem brisanten Rechtsstreit zwischen dem italienischen Schutzkonsortium für Balsamico und einem baden-württembergischen Essighersteller das Urteil, dass die Verwendung der Bezeichnung „Balsamico“ auf einem...
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