Balsamico ist nicht gleich Balsamico – die Produktpalette der am Markt erhältlichen Balsamessige reicht von 0,50 EUR / Liter bis über 10.000 EUR / Liter! Diese Preisunterschiede entstehen in erster Linie durch die extremen Qualitätsunterschiede des Balsamicos. Der Geschmack eines natürlichen und ohne Zusätze hergestellten Aceto Balsamico, welcher ausschließlich aus eingekochtem Traubenmost besteht und länger als 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern reifen durfte, ist ein unvergessliches und intensives Geschmackserlebnis zwischen süß und sauer in einer einzigartigen Kombination.
Wir sind der Meinung, nur wer einen richtig guten Aceto Balsamico Tradizionale einmal selbst probiert hat, weiß warum dieses Lebensmittel zu Recht zu den teuersten Lebensmitteln der Welt gehört.
Entdecken Sie in unserem Balsamico Shop eine kleine aber exquisite Auswahl der köstlichen Tropfen von ausgesuchten Essigwinzern der Regionen Modena und Reggio Emilia in Italien sowie einige andere Delikatessen aus der Welt der Balsamessige.
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