In unserem Onlineshop können Sie ausgewählte Aceti Balsamici Tradizionale, welche über 12 bzw. über 25 Jahre (extra vecchio) nach traditioneller Art in der Region Modena oder Reggio Emilia in verschiedenen Holzfässern reifen durften, bestellen. Einen Aceto Balsamico online zu kaufen, erfordert Ihr Vertrauen und unsere Erfahrung. Ergo wird jeder angebotene Aceto Balsamico Tradizionale vor der Aufnahme in unseren Balsamico Shop von uns für Sie verkostet und bewertet.

Es werden alle 24 Ergebnisse angezeigt

  • anzeigen Buch Aceto Balsamico Tradizionale

    Das Buch zum Produkt: Aceto Balsamico Tradizionale – Rolf Merkle

    Das Buch zum Produkt. Auf 98 Seiten in der gebundenen Ausgabe nimmt Sie der Autor Dr. Rolf Merkle mit in die Welt des Aceto Balsamico Tradizionale. Er berichtet von seinen Erfahrungen und Besichtigungen vor Ort in Modena und Reggio Emilia und übergibt das gewonnene Know-How auf einfache und mitreisende Art an seine Leser. Das Buch […]

    16,80 

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  • anzeigen Condimento Prelibato - Aceto Balsamico Bianco Malpighi

    Condimento Balsamico Bianco ohne Zusätze – Prelibato – 8 Jahre

    • Menge: 200 ml
    • Grundpreis: 11,00 EUR / 100 ml

    Hinweis: Dieses Produkt ist kein Aceto Balsamico Tradizionale – 99% aller Balsamico bianco – also helle, weiße Balsamici sind industrielle Produkte, welche mit einem echten tradizionell hergestellten Balsamico nichts zu tun haben. Mehr als fünf Jahre forschte Malpighi, um einen hellen hochwertigen Condimento Balsamico herstellen zu können. Soviel sei verraten, der Prelibato riserva besteht nicht […]

    22,00 

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  • anzeigen Risverva Nando Cavalli - 8 Jahre - Alltagsbalsamico

    Riserva Nando – 100% Trebbiano Traubenmost – Alltagsbalsamico – Cavalli

    • Menge: 250 ml
    • Grundpreis: 9,24 EUR / 100 ml

    Immer wieder wurden wir von unseren Kunden gefragt, ob wir nicht auch einen Balsamico anbieten, welcher einem echten Tradizionale sehr nahe kommt, jedoch nicht so teuer ist. Einen Alltagsbalsamico, welchem man auch mal unbeschwert  genießen kann, ohne direkt an den Preis zu denken. Nunja, der Preis eines echten Tradizionale liegt in erster Linie an der […]

    23,10 

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  • anzeigen Whisky Balsamico aus Whiskymalz-Maische 3 Jahre gereift Eiche

    Echter Whisky Balsam aus Whiskymalz – 3 Jahre gereift

    • Menge: 200 ml
    • Grundpreis: 12,50 EUR / 100 ml

    Normalerweise bilden Trauben den Grundstoff bei der Balsamico-Herstellung. Dabei wird der Zucker der Trauben zu Alkohol vergoren und der Alkohol ist Grundlage für die Essiggärung. Bei diesem sehr seltenen Balsamessig aus der Destillerie Weutz, wurde ein besonders interessanter Versuch gewagt. Die Whiskymaische, bestehend aus Wasser und dem Whiskymalz (angekeimtes, danach bei 115°C gedarrte Gerste), welche […]

    25,00 

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  • anzeigen Malpighi Affinato Tradizionale - Aceto Balsamico 12 Jahre

    Malpighi – Aceto Balsamico Tradizionale Affinato 12 Jahre

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 52,90 EUR / 100 ml

    Bereits in der fünften Generation, seit 1850, produziert man in der Acetaia Malpighi den Aceto Balsamico. Unter der aktuellen Leistung von Massimo Malpighi werden jährlich ca. 10.000 Flaschen pro Jahr in die ganze Welt vertrieben. Der Aceto Balsamico Tradizionale macht dabei aufgrund seines Preises und seiner begrenzten Verfügbarkeit den kleinsten Teil aus. Die Kunst, einen […]

    52,90 

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  • anzeigen Balsamessig - Pedroni 12 Jahre - ABTM

    Pedroni – traditioneller Balsamessig – ABTM – 12 Jahre Italo

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 55,00 EUR / 100 ml

    Italo – ist der Klassiker aus der mehrfach gekrönten Essigkelterei Pedroni. Die Pedronis nennen Ihre traditionellen Balsamessige immer nach wichtigen Familienangehörigen, so auch in diesem Fall. Italo Pedroni ist der Vater von Giuseppe III, dem aktuellen Betreiber der Acetaia Pedroni in Rubbiara. Gerade einmal 5km Luftlinie vom Stadtzentrum von Modena entfernt besitzen und bewirtschaften die […]

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  • anzeigen Aceto Balsamico Tradizionale Picci Aragosta DOP

    Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia – Aragosta – 12 Jahre – Picci

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 56,90 EUR / 100 ml
    • Säure: 4,8 %

    Der Jüngste im Kreis der „Alten“. Der Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P mit der Bezeichnung Aragosta ist mindestens 12 Jahre in verschiedenen Holzfässern der Acetaia Picci in Cavriago in der unmittelbaren Nähe von Reggio Emilia gereift. Mit seiner zarten Säure und seinem intensiven Aroma passt er hervorragend zu einem Carpaccio oder zum Herstellen […]

    56,90 

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  • anzeigen Cavalli Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Silber 12 Jahre Argento

    Cavalli – Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia – 12 Jahre – Silber

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 57,90 EUR / 100 ml
    • Säure: 5,5 %

    Giovanni Cavalli produziert in Scandiano, einer kleinen Gemeinde in der Provinz Reggio Emilia mit viel Liebe seinen Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia – Argento (Silber). Cavalli nutzt für seinen ABTE ausschließlich die süßen Trebbianotrauben aus der Region Reggio Emilia und hat bereits vor über 30 Jahren die Genehmigung zur kommerziellen Vermarktung des Aceto Balsamico […]

    57,90 

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  • anzeigen Bonini 12 Jahre Aceto Balsamico Tradizionale

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – 12 Jahre – Bonini

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 59,00 EUR / 100 ml
    • Säure: 4,7 %

    Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena aus dem Hause Bonini ist mindestens 12 Jahre abwechselnd in verschiedenen Holzfässern gereift.  Er wurde nach traditioneller Art hergestellt und darf sich nach Vorgaben der EU EWG Verordnung „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P“ nennen. Er wurde aus 100% gekochtem Traubenmost der Trebbiano Traube mit viel Liebe und Geduld […]

    59,95  Produkt enthält: 100 ml

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  • anzeigen 12 Jahre - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP - Villa San Donnino

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. – 12 Jahre

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 69,00 EUR / 100 ml

    Über 12 Jahre müssen vergehen, bis dieser Balsamico in seine originale 100ml Flasche abgefüllt werden darf. Jede Falschen wird von Hand vom Balsamico Konsortium abgefüllt und bekommt eine einzigartige Seriennummer. Zeit, eine extrem hohe Qualität der Trauben, die richtigen Holzfässer und die Kunst zur Herstellung eines echten Aceto Balsamico Tradizionale machen den Tradizionale zu einem […]

    69,00 

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  • anzeigen Aceto Balsamico Tradizionale Wacholder - Ginepro 12 Jahre Pedroni

    Aceto Balsamico Tradizionale Wacholder – 12 Jahre – Pedroni

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 88,00 EUR / 100 ml

    Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz besonderen Aceto Balsamico Tradizionale sind, haben Sie mit diesem Produkt Ihr Ziel gefunden. Von der Traditionskelterei Pedroni aus Rubbiara in der Nähe der Stadt Modena, stammt dieser würzige und einzigartige ABT. Die süßen Trebbiano-Trauben vom historischen Weinberg, welche schon damals zum Gebiet der Estes gehörte, bilden die […]

    88,00 

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  • anzeigen Bompana 12 Jahre - Aceto Balsamico Tradizionale

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP 12+ Bompana / Antiche

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 89,95 EUR / 100 ml
    • Säure: 4,7 %

    Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Mondena DOP -12 Jahre – aus dem Hause Bompana gehört zu den Besten der Region Modena und wurde als besonderes Highlight im Fachbuch „Aceto Balsamico Tradizionale“ von Dr. Rolf Merkle hervorgehoben. Die Acetaia Bompana gehört zu den traditionellen Essigwinzern der Region. Sie liegt im Süd-Osten von Modena. Sie erwerben ein […]

    89,95 

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  • anzeigen Bonini 25 Jahre extravecchio Aceto Balsamico Tradizionale

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio DOP – 25 Jahre – Bonini

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 99,95 EUR / 100 ml

    Ein echter Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio D.O.P. ist mindestens 25 Jahre nach traditioneller Art und Weise gereift. Dieser Balsamico wurde demnach 1991 für Sie angesetzt und fand sein Weg in die ersten Fässer der Acetaia Bonini. Der hier angebotene Aceto Balsamico Tradizionale mit goldener Kappe von Bonini wurde in eine die originale […]

    99,95  Produkt enthält: 100 ml

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  • anzeigen Picci - Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP 15 Silber

    Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P – Argento – Picci – 18 Jahre

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 109,95 EUR / 100 ml

    Der Silberne – oder in Italienisch – Argento – reifte mindestens 18 Jahre in den Fässern der Acetaia Picci und wurden mit viel Liebe über die Jahre hinweg gepflegt. Dieser Aceto Balsamico reifte 6 bis 7 Jahre länger als sein kleiner Bruder der Aragosta. Durch die längere Reifezeit und die dadurch starke Verdunstung ist die […]

    109,95  Produkt enthält: 100 ml

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  • anzeigen Bompana 25 Jahre extravecchio Aceto Balsamico Tradizionale

    Aceto Balsamico Tradizionale extra vecchio 25+ Bompana / Antiche

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 117,00 EUR / 100 ml
    • Säure: 4,6 %

    Über 25 Jahre ist dieses wunderbare Produkt für Sie in den Holzfässern der Acetaia Bompana im Süden Modena gereift. Dieser besondere Tropfen wurde vom Consorzio Produttori Antiche Acetaie, welches sich bereits 1979 zusammengeschlossen hat, geprüft und verkostet. Die Verkostung und Abfüllung durch das Consorzio sichert die Produktqualität und hohen Maßstäbe eines jeden Lots. Bei diesem Produkt […]

    117,00 

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  • anzeigen Cavalli - Aceto Balsamico Tradizionale Oro - Gold 25 Jahre

    Balsamico Tradizionale – Cavalli – 25 Jahre – Gold – extravecchio

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 119,90 EUR / 100 ml

    Die Acetaia Cavalli stellt ihren goldenen Aceto Balsamico Tradizionale in Fellegara di Scandiano, einer kleinen Gemeinde, gerademal 10 km entfernt von Reggio Emilia her.  Der Winzer Giovanni Cavalli führt mit seinem Bruder Roberto die Tradition seines Vaters fort und produziert seit 1980 kommerziell den Aceto Balsamico Tradizionale. Bereits in den fünfzigern legt sein Vater mit […]

    119,90 

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  • anzeigen Duetto - La Secchia - Aceti Balsamici Tradizionali

    Duetto – Aceti Balsamici Tradizionali – 12 & 25 Jahre – La Secchia

    • Menge: 200 ml
    • Grundpreis: 65,00 EUR / 100 ml

    Das perfekte Geschenk für den Balsamico Liebhaber – „Il Duetto“ – die beiden Perfektionen treffen in einer geschlossenen Einheit zusammen. Der „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP“ und der „Aceto Balsamico Tradizionale di Modena extravecchio DOP“ von Lorenzo Righi werden in einer wunderschönen, modernen Doppelbox samt traditionellem Ausgießer geliefert und zeigen dem Genießer die gesamte […]

    130,00  Produkt enthält: 200 ml

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  • anzeigen ABT di RE oro 25 Jahre Picci

    Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia – Oro – 25+ Jahre – Picci

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 135,95 EUR / 100 ml
    • Säure: 4,6 %

    Der Goldene – oder in Italienisch – ORO – das Beste aus Reggio Emilia aus der traditionsreichen Acetaia von Marco Piccirilli, dem Eigentümer der Acetaia Picci in Cavriago, Reggio Emilia, Italien. Sparsam Tropfen für Tropfen genießt man diesen Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia DOP durch seinen langen Nachklang im Geschmack als Digestif bzw. als […]

    135,95 

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  • anzeigen Cavalli 250ml MAGNUM 12 Jahre Argento Silber

    Cavalli – Argento MAGNUM – 250ml – 12 Jahre – Gourmet-Gastronomie-Edition

    • Menge: 250 ml
    • Grundpreis: 55,96 EUR / 100 ml
    • Säure: 5,4 %

    Einzigartig – die Magnum-Variante des Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Argento von Cavalli. Für Kenner und Starköche gibt es bei uns die große 250 ml Flasche. Das Original in Tulpenform, bereits nach 12 Jahren so weit gereift, dass dieser traditionelle Balsamico über 270 Punkte von 400 erreicht und damit das silberne Siegel bekommt.  Die […]

    139,90 

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  • anzeigen Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Ermes Malpighi Sonderedition extra vecchio

    Ermes Malpighi – Aceto Balsamico Tradizionale extra vecchio

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 144,44 EUR / 100 ml

    1945 ist das Jahr in dem Ermes Malpighi geboren wurde. Ermes Malpighi hat die Acetaia Malpighi maßgeblich in der vierten Generation geprägt und hat sich als aktives Mitglied im Consorzio Produttori Aceto Balsamico Tradizionale di Modena immer wieder für den Aceto Balsamico stark gemacht. Unter seiner Leitung gewann Malpighi u.a. den „goldenen Löffel“ mit 364 […]

    144,44 

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  • anzeigen Villa San Donnino - Extravecchio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.

    Extravecchio – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – Villa San Donnino

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 149,00 EUR / 100 ml

    Mehr als 25 Jahre verbrachte dieser Balsam in den hauseigenen Fässern der Acetaia Villa San Donnino. Die Acetaia ist bekannt durch seine Jugendstilvilla in San Donnino einem Ort unweit von Modena entfernt. Wohl durch seine strategisch gute Lage an der Autostrada A1 sowie seinem hervorragenden Ruf war diese Acetaia auch für den Facebook-Gründer Mark Zuckerberg […]

    149,00 

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  • anzeigen Kirsche / Ciliegio Aceto Balsamico Tradizionale di Modena von Pedroni

    Aceto Balsamico Tradizionale Kirsche – 40 Jahre – Pedroni

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 159,00 EUR / 100 ml

    Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena extravecchio DOP von Pedroni reifte in seiner Batterie, bestehend aus Kastanien und Kirschholzfässern, über 40 Jahre, um seine Vollendung zu erleben. Sie erwerben ein außerordentliches Spitzenprodukt aller erster Güte, handabgefüllt, strengstens kontrolliert und von einer der ältesten Acetaia der Region Modena. Mit der Besonderheit, dass dieser Balsamessig seinen finalen […]

    159,00 

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  • anzeigen Aceto Balsamico Tradizionale di Mondea extravechio Cesare Pedroni - Familienfass

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra Vecchio Premium – Pedroni

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 300,00 EUR / 100 ml

    Eine Definition von Aceto Balsamico – wenn Sie wissen möchten wie das Original schmecken soll, probieren Sie diesen erlesenen Tropfen aus den Familienfässern der Familie Pedroni aus Modena. Der Balsamico aus dieser uralten Fassbatterie, deren Ursprung zurück bis in das Jahr 1862 geht, definiert das Genussmittel, welches über die Jahrzehnte hinweg mehrfach preisgekrönt heute als […]

    300,00 

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  • anzeigen Villa San Donnino - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio Riserva Oro D.O.P. - 100 Jahre

    Extravecchio Riserva Oro – Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP – 100 Jahre

    • Menge: 100 ml
    • Grundpreis: 499,00 EUR / 100 ml

    Diese sehr sehr exklusive Extravecchio Serie von weltweit nur noch weniger als 50 Flaschen aus der Familien-Reserve der Familie Lonardi gibt es exklusiv in Deutschland aktuell nur bei uns ab Lager. Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP reifte in der Familien-Batterie, welche nun seit über 100 Jahren aktiv ist. Nicht ohne Grund entschied sich […]

    499,00 

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Die Erdbeerzeit hat begonnen: Probieren Sie doch mal eine Handvoll frische Erdbeeren zusammen mit einem Aceto Balsamico Tradizionale:

Erdbeeren mit Balsamico aus unserem Online Shop
Besonders ein süßer Aceto 25+ passt perfekt zu dieser frischen Delikatesse.