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Neu! Unser Bernardo Tesori – Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – Bronze Edition in einer exklusiven Abfüllung. Dieser holzfassgereifte Balsamico überzeugt durch seine hohe Dichte und sirupartige Konsistenz und eignet sich hervorragend zum täglichen Gebrauch über den Salat, zum Zubereiten...
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Das perfekte Geschenk für den Balsamico Liebhaber – “Il Duetto” – die beiden Perfektionen treffen in einer geschlossenen Einheit zusammen. Der “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP” und der “Aceto Balsamico Tradizionale di Modena extravecchio...
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🎄 Weihnachtsangebot 🎄 Die Bernardo Tesori Silber Edition ist der Gewinner unter den in diesem Jahr durchgeführten Balsamico-Verkostungen in der Kategorie: Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P 12 bis 24 Jahre (Affinato). Dieses Produkt reifte mehr als 12 Jahre in ausgewählten,...
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🎄 Weihnachtsangebot 🎄 Diese exklusive Abfüllung ist eine süße Verführung für alle ❤️ Balsamico-Liebhaber. Mit einem extrem hohen Anteil von 80% gekochtem Traubenmost einem Schuss Rotweinessig ist dieser Balsamico für alle die einen milden Balsamico probieren möchten genau richtig....
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Bereits in der fünften Generation, seit 1850, produziert man in der Acetaia Malpighi den Aceto Balsamico. Unter der aktuellen Leitung von Massimo Malpighi werden jährlich ca. 10.000 Flaschen pro Jahr in die ganze Welt vertrieben. Der Aceto Balsamico Tradizionale macht dabei aufgrund seines...
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Dieser gealterte Aceto Balsamico di Modena IGP aus dem Hause Giuseppe Cremonini wurde in der aktuellen Juli 2021 Ausgabe des ÖKO-TEST Magazins mit der Gesamturteil “sehr gut” zum Testsieger unter 20 getesteten Balsamicos gewählt. Dieser Balsamico wurde im vergangen Jahr auch mit der...
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Dieses hochwertige Olivenöl Extra Vergine – Gran Cru – stammt aus der Ölmühle der Familie Gonnelli, welche Ihren Standort in der Toscana in Italien hat. Das Öl zeichnet sich nicht nur durch seine einzigartig schöne und edle Verpackung aus, sondern steht für eine einzigartige...
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Dieser Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. stammt aus den Fässern der Acetaia Malagoli. Diese Acetaia wurde von Daniele Malagoli gegründet und entstand aus der Leidenschaft zum Balsamico vor knapp 30 Jahren auf einem für die Region typischen Anwesen süd-östlich von Modena umgeben von...
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Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena DOP “Extra Alt” wird mindestens 25 Jahre lang in Holzfässern gereift. Er wird aus den besten Trauben der Rebsorten Trebbiano und Lambrusco von den Weinhängen in Modena gewonnen und im traditionsreichen Weingut Malpighi in Modena...
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Aus der preisgekrönten Acetaia Compagnia del Montale stammen diese beiden traditionellen Balsamico-Essige. Dieses Angebot umfasst eine Flasche Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Affinato (mind. 12 Jahre gereift) mit der roten Kappe und eine Flasche Aceto Balsamico Tradizionale di Modena...
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Die kleinste Variante unseres Balsamico-Lieblings dem Riserva Nando von Cavalli. Diese 50 ml Variante des reinen Traubenmost-Balsamicos ist ideal für alle, die sich in die Welt der hochwertigen italienischen Balsamessige “hineinschmecken” wollen. Normalerweise besteht ein Balsamico aus...
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Von 12 Jahren Reifung zu sprechen, wäre im Fall dieses Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP inkorrekt. Denn in den 12 Jahren, die die Herstellung dauert, lagert der Most aus Trebbiano- und Lambrusco-Trauben nicht einfach in einem Fass, sondern wird in einer “batteria” genannten,...
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