Acetaie Aperte – Tag der offenen Tür in Modena

Unter dem Begriff „Acetaie Aperte“ veranstalten die Balsamico-Vereinigungen in Modena am 24. September 2017 einen „Tag der offenen Tür„. Bei diesem Event können Sie 38 teilnehmende Essigwinzer in der Region Modena besuchen, die Produkte verkosten und die Herstellungsarten des Balsamico kennen lernen. Für Balsamico-Liebhaber der ideale Zeitpunkt, um einen maximalen Überblick über die Vielfalt der Produkte, die Balsamico-Kultur sowie die Leute vor Ort zu bekommen. Aus unserem Portfolio nehmen die Acetaien Bonini, del Cristo und Pedroni teil! Da man sicher nicht alle an einem Tag schafft, empfehlen wir zusätzlich zum Besuch von Bonini, Pedroni und del Cristo einen Abstecher zur Fattorie Giacobazzi sowie natürlich zum Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena und das Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale in Spilamberto, einem von zwei Konsortien für den Balsamico Tradizionale in Modena.

Alle teilnehmenden Balsamico-Winzer in der Übersicht:

• Acetaia Al Parol Ravarino (MO)
• Acetaia Boccaletti Castelfranco Emilia (MO)
• Acetaia Bonini – La Cascina di Balsamico Bonini San Cesario sul Panaro
• Gaggio in Piano (MO), Acetaia Campioni Roccamalatina (MO)
• Acetaia Comunale Città di Vignola, Acetaia Costanzini di Costanzini Luana Marano sul Panaro (MO)
• Acetaia del Cristo San Prospero (MO)
• Acetaia Del Riccio Spezzano di Fiorano Modenese (MO)
• Acetaia della Vigona Mirandola (MO)
• Acetaia Fabbi Modena
• Acetaia Ferrari Amorotti Vincenzo Eredi Maranello Loc. San Venanzio (MO)
• Acetaia Ferrari Montale Rangone, Castelnuovo Rangone (MO)
• Acetaia Giuseppe Giusti Loc. Lesignana, Modena (MO)
• Acetaia La Lucciola Loc. Stuffione di Ravarino (MO)
• Acetaia Malagoli – Il Piccolo Paradiso Az.Agr. Malagoli Ermes Bacchelli Graziella Camposanto (MO)
• Acetaia Malagoli Daniele Castelfranco Emilia (MO)
• Acetaia Mirco Casari/ la Tradizione Soc. Coop. Nonantola (MO)
• Acetaia Muratori di Muratori Jonata San Vito di Spilamberto (MO)
• Acetaia Paolo Rustichelli Modena (MO)
• Acetaia Pedroni Rubbiara di Nonantola (MO)
• Acetaia Rossetti Bastiglia (MO)
• Acetaia Pramarzoni Morena, Azienda Agricola Biologica Loc. Paganine, Modena (MO)
• Acetaia Sereni Marano sul Panaro (MO)
• Acetaia Valeri Magreta di Formigine (MO)
• Aceto Balsamico del Duca Loc. San Vito di Spilamberto (MO)
• Acetum Motta di Cavezzo (MO), Antica Acetaia Dodi Albinea (RE)
• Az. Agr. Rossi-Serafini, Aceto del Mulino di Navicello Modena (MO)
• Az. Agr. San Paolo di Selmi Alessandro ed Enrico ss Castelfranco Emilia (MO)
• Azienda Agricola Leonardi Giovanni Magreta di Formigine (MO)
• Fattorie Giacobazzi Bomporto (MO)
• Loretta Goldoni/ la Tradizione Soc. Coop. Soliera (MO)
• Monte Remellino Az. Agr. Castelvetro di Modena (MO)
• Museo dell’Aceto Balsamico Tradizionale Via Roncati 28, 41057 Spilamberto (MO )
• Soc. Agr. Acetomodena Cognento (MO)
• Società Agricola Ca‘ Montanari Srl Levizzano di Castelvetro di Modena (MO)
• Varvello Giovanni “L’aceto reale” Bastiglia (MO).

Unter allen, die vor Ort teilnehmen und uns Impressionen in Form von Bildern oder Videos vom Tag der offenen Tür zuschicken, verlosen wir eine drei Flaschen Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause Bonini!