Beschreibung
GUT&GÜNSTIG Balsamico-Essig aus Modena 500 ml ist der günstigste Balsamico aus EDEKAs Eigenmarke. Es handelt sich um ein sehr kostengünstiges Produkt, das in einer 500-ml-Flasche erworben werden kann und sich daher für einen alltäglichen Gebrauch eignet.
Die Konsistenz ist sehr flüssig, was auf den hohen Anteil an Weinessig und den kurzen Herstellungsprozess zurückzuführen ist. Die Säure von 6% ist ziemlich gut eingebunden und überlagert den Gesamtgeschmack bei dieser Abfüllung nicht stark.
In der Verkostung gegenüber den drei weiteren Discounter-Produkten Aceto Balsamico di Modena von ja! (Rewe), Originale Aceto Balsamico invecchiato (Edeka) und Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato (Rewe Feine Welt) erlangte dieses Produkt das Prädikat “Preis- / Leistungssieger“. Das Produkt wird durchschnittlich für unter 2 EUR in den Edeka-Märkten angeboten und überzeugte durch eine harmonische Einbindung der Säure bei einer fruchtigen Geschmacksnote. Lediglich die Konsistenz und Süße ließen Wünsche offen, was bei dem Preis jedoch dem hohen Weinessiganteil geschuldet ist.
