Condimento balsamico con miele e senape – Una ricetta deliziosa
Le giornate si allungano di nuovo e la primavera è iniziata. Fresche e fruttate, le croccanti insalate estive sono tornate in tavola. Presentiamo una ricetta per un condimento balsamico al miele e senape che si adatta a questa stagione. La cosa...
Read moreCGUE: “Aceto Balsamico”, “Balsamico” e “Aceto” no termine protetto
by balsamico
La Corte di giustizia dell’ Unione Europea (CGUE) ha stabilito oggi che i termini “Aceto“, “Balsamico” e “Aceto Balsamico” non possono essere protetti come termini generici. Con questa sentenza è ora...
Read moreAceto Balsamico Tradizionale facilmente spiegabile nel video
by balsamico
In un programma televisivo trasmesso su TV2000 all’inizio di aprile, gli esperti di Aceto Balsamico spiegano le differenze e le peculiarità di un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Guarda tu stesso:
Read moreVincitore l’ambito Palio di San Giovanni 2018 – Enzo Bulgarelli
by balsamico
Balsamico, a Enzo Bulgarelli di Cavezzo il 52° Palio di San Giovanni „Balsamico, a Enzo Bulgarelli il 52° Palio di San Giovanni. E’ di Cavezzo il miglior produttore di Aceto Balsamico Tradizionale. Premiati anche altri 11 campioni, selezionati...
Read moreDifferenze tra le diverse specie di Aceto Balsamico
by balsamico
Aceto Balsamico ❤ è stato nel trend della popolazione per anni e sta diventando sempre più popolare in tutto il mondo. A causa della crescente domanda, sempre più aziende volevano saltare su questa tendenza e sviluppare prodotti che dovrebbero...
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