Näytetään kaikki 2 tulosta

  • show

    Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – Invecchiato – Cremonini

    • Kpl: 250ml
    • Hinta litralta: 95,60 EUR / 1 l

    Tämä Acetaia Giuseppe Cremoninin valmistama Modenan SMM-merkinnällä suojattu balsamiviinietikka valittiin saksalaisen ÖKO-TEST-lehden testivoittajaksi heinäkuun 2021 numerossaan. Se julistettiin voittajaksi yleisarvosanalla “erittäin hyvä“. Vuonna 2020 tämä SMM-suojatun maantieteellisen merkinnän saanut balsamiviinietikka valittiin Stiftung Warentestin kilpailun voittajaksi arvosanalla 1,6. Tässä yhteydessä testattiin 27 erilaista SMM-suojatun maantieteellisen merkinnän saanutta balsamiviinietikkaa, jotka kaikki kuuluivat edulliseen tai keskihintaiseen hintaluokkaan. Tämän balsamicon tiheys on 1,33. Vain erittäin harvoin IGP-balsamico saavuttaa näin korkean tiheyden ja siten siirappimaisen juoksevuuden. Keitetyn rypäleen puristemehun suuri osuus ja kypsytysaika tynnyrissä ovat ratkaisevia tekijöitä tämän ominaisuuden saavuttamisessa. Vain Cremoninin Aceto Balsamico Tradizionale voi ylittää tämän balsamietikan. Se valmistetaan ilman keinotekoisia aromiaineita tai säilöntäaineita. Tämä balsamietikka sopii erityisesti kalan, kovien juustojen, vihannesten ja hedelmien kanssa.

    23,90 

    sis. ALV

    plus toimituskulut

    varastossa!

  • show Aceto Balsamico Tradizionale Giuseppe Cremonini

    Aceto Balsamico Tradizionale di Modena – Giuseppe Cremonini

    • Kpl: 100 ml
    • Hinta litralta: 790,00 EUR / 1 l

    Cremonini-perhe on yksi kuuluisimmista balsamietikkavalmistajista Italiassa. Giuseppe Cremonini -yritys on viiniviljelmien ja peltojen ympäröimien San Donnino ja Spilamberto -kaupunkien välillä vuosien ajan valmistanut balsamietikka-asetaattia. Perinteinen yritys tuntee hyvin erilaiset teollisuuden laatutasot, ja lukuisten vähittäismyyntihintaan optimoitujen balsamietikka-etikoiden lisäksi Cremonini voi myös pisteet erittäin korkealla laadulla. Tämä todistettiin äskettäin Saksassa Stiftung Warentestin suorittamassa testissä – täällä Giuseppe Cremonini voitti tynnyrillä kypsytetyllä erinomaisella aceto-balsamietikalla! Giuseppe Cremonini tuottaa Aseto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.: tä erittäin pieninä määrinä. Se on palsamietikkatuotannon korkein taito, ja tällä alueella Affinato voi täysin vakuuttaa maunsa suhteen 12 vuotta vanhettuneen puustynnyreissä. Koe tämän Aceto Balsamico Tradizionale di Modenan poikkeuksellinen makuvoimakkuus. Voit maistaa eron muihin tämän valmistajan tuotteisiin heti. Tämä Aceto Balsamico Tradizionale koostuu yksinomaan kypsennetystä rypäleen puristemehusta ja ilman muita lisäaineita, etenkin lisäämättä viinietikkaa. Happo integroituu erinomaisesti tuotteeseen, sillä on voimakas ja pitkäikäinen maku ja vakuuttaa omalla maullaan kypsymisen vuosien ajan. Ainesosat: 100% keitetty rypäleen puristemehu Huomaa: voi sisältää sulfiitteja.       Tuottaja: Acetaia Giuseppe Cremonini srl Via Foschiero, 1142 Spilamberto, Modena, Italia

    79,00 

    sis. ALV

    plus toimituskulut

    varastossa!