Monille ihmisille joulu merkitsee sitä, että he voivat antaa lahjoja läheisilleen, sukulaisilleen, ystävilleen ja liikekumppaneilleen. Tässä prosessissa lahjaideat muuttuvat yhä useammin arvoseteleiksi tai, kun kyseessä ovat yrityslahjat...
Read moreGianluca Magnani, Modenan maakunnassa sijaitsevan Carpin kaupungissa sijaitsevan Hotel Carpin johtaja, kutsuu cocktail-luomustaan Red Passioniksi. Erityisesti ystävänpäivänä ihmiset etsivät sitä erityistä hetkeä yhdessäolosta. Ystävänpäivän...
Read moreGrillauskausi on alkanut, ja laadukkaiden etikkatuotteiden kysyntä on kokemuksen mukaan kasvussa. Koska jokainen hyvä grilliruoka tarvitsee raikkaan salaatin. Olipa salaatti sitten alkupalana tai lisäkkeenä, se on yleensä hienostunut...
Read moreAidon Aceto Balsamico Tradizionale di Modenan perusta ja ainoa ainesosa on keitetty rypäleen puristemehu. Pitkän kypsytysajan eri puutynnyreissä saama maku antaa sille ainutlaatuisen aromin. Mutta viinirypäleiden sijasta myös omenat voidaan...
Read moreItalialaisen etikan balsamivaikutus ei ainoastaan ilahduta asiakkaitamme, vaan se tunnustetaan yhä useammin myös kosmetiikassa sekä hyvinvointi- ja kauneushoidoissa. Luonnonkosmetiikan trendi on katkeamaton, ja valmistajat luopuvat yhä useammin...
Read moreConsorzio tra Produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena -yhdistyksen (vuodesta 2011 lähtien yhdistyksen nimi on ollut Consorzio Produttori Antiche Acetaie) Euroopan unionille toimittaman hakemuksen mukaan Aceto Balsamico Tradizionale...
Read moreValmista kesäksi raikas, kevyt salaatti ja lisää sen päälle kotitekoinen vadelmabalsamicokastike. Jos haluat valmistaa tämän gourmet-kastikkeen kahdelle, käytä seuraavia aineksia: 2 ruokalusikallista hienointa oliiviöljyä 3 teelusikallista...
Read moreEhkä olet myös kysynyt itseltäsi, miksi balsamiviinietikka on ruskeaa? Koska nämä sivut on omistettu yksinomaan Aceto Balsamico Tradizionalelle ilman lisäaineita, en käsittele väriaineiden, kuten karamellin, käyttöä, jolla halpoja...
Read moreAina silloin tällöin asiakkaamme kysyvät meiltä, miten avata pullo aitoa Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP:tä pienessä alkuperäisessä 100 ml:n pullossa. Meille tämä on lähes jokapäiväinen toimenpide, mutta useimmille asiakkaillemme se on...
Read moreModenassa on kuitenkin myös etikan tuottajia, jotka puhuvat 100 tai 150 vuotta vanhasta Aceto Balsamico Tradizionalesta. Tässä tarkoitetaan kuitenkin niiden tynnyrien ikää, joissa ABT on saanut kypsyä, tai tynnyristä toiseen tehtyjen siirtojen...
Read morePäivät pitenevät jälleen ja kevät on alkanut. Raikkaat ja hedelmäiset, raikkaat kesäsalaatit ovat taas pöydässä. Resepti balsamihunaja-hunajasinappikastikkeelle sen kanssa. Erityistä siinä on: Ripaus Aceto Balsamico Tradizionalea tekee tästä...
Read moreEnsinnäkään balsamicon laatua ei voi arvioida pelkästään hinnan perusteella. Maistettuaan noin 60 erilaista Aceti Balsamici Tradizionale -viiniä Rolf Merkle toteaa balsamicoa käsittelevässä kirjassaan, että paras balsamico ei ole myytävänä, koska...
Read moreMonet asiakkaamme kysyvät balsamicon koostumuksesta, koska he ovat kuulleet tai kokeneet, että aito Balsamico ei ole vetistä vaan viskoosia ja siirappimaista. Tämä on kuitenkin 95 prosentissa tapauksista toisin kuin...
Read moreBalsamico ❤ on ollut trendi eurooppalaisille vuosia ja on myös yhä suosittu ympäri maailmaa. Nopeasti kasvavan kysynnän ansiosta yhä useammat yritykset haluavat hyödyntää tätä suuntausta ja kehittää tuotteita, jotka vastaavat alkuperäistä...
Read more
|
|
|
|
|
|
      
|
|
