Descripción
La base de este balsámico de manzana es un vinagre balsámico ligero de mosto de uva joven. Los balsámicos ligeros de Malpighi son muy dulces y consiguen un buen contraste de dulzor en combinación con un concentrado de frutas. Este balsámico de frutas se ha mezclado con un concentrado de zumo de manzana. Esto le da al balsámico un toque de sabor a manzana fresca y por lo tanto va muy bien con una ensalada de frutas, verduras jóvenes y caza ligera. Malpighi también recomienda este balsámico como ingrediente para preparar helado de fruta fresca, mezclando unas 10 cucharaditas de balsámico de manzana con 1 kg de helado de fruta.
Este balsámico no es vinagre de manzana ni balsámico de manzana.
Por favor, no utilice este balsámico de frutas para cocinar, el sabor se evaporaría. Simplemente rociar después de servir, listo.
Color: marrón oscuro
Ingredientes: mosto de uva blanca, zumo concentrado de manzana, dióxido de azufre
Nota: Contiene sulfitos.
