Red Passion es lo que Gianluca Magnani, director del Hotel Carpi de la ciudad de Carpi, en la provincia de Módena, llama a su creación de cócteles. Especialmente en San Valentín, la gente busca ese momento especial de unión. El clásico para el día de San Valentín es, por supuesto, la cena a la luz de las velas por la noche. Nada va mejor que un cóctel después. Con el cóctel afrodisíaco «Pasión Roja», se sirve un cóctel que seguro que nunca ha probado antes. Junto con un chupito de Aceto Balsamico Tradizionale, este cóctel de color rojo ardiente tiene el potencial de hacer que la noche romántica comience.
Cóctel Pasión Roja con Balsamico
Ingredientes para la Pasión Roja:
2 cl de Aceto Balsamico Tradizionale di Modena
3 cl de zumo de naranja sanguina
1 cl de zumo recién exprimido de una naranja sanguina
3 cl de ginebra
Preparación:
Vierta la ginebra, el zumo de naranja sanguina y el zumo recién exprimido de la naranja sanguina en la coctelera junto con unos cuantos cubitos de hielo. Agitar durante unos segundos y servir en el recipiente doble para cócteles. A continuación, rocíe unas gotas de Aceto Balsamico Tradizionale di Modena y decore el borde de la copa con espolvoreado de azúcar dorado, ¡y listo!