Kuvaus

Jos etsit hyvin erityistä Aceto Balsamico Tradizionale -öljyä, olet löytänyt määränpään tämän tuotteen avulla. Rubbiarassa, Modenan kaupungin lähellä sijaitsevalta perinteiseltä Pedronin viinitilalta tulee tämä mausteinen ja ainutlaatuinen Aceto Balsamico Tradizionale. Tämän Aceto Balsamicon perustana ovat historiallisen viinitarhan makeat Trebbiano-rypäleet, jotka jo tuolloin kuuluivat Alfonso I d’Estén aatelissuvun alueelle. Tämä balsamico on erityinen ja erottamaton, koska se saavuttaa lopullisen kypsyytensä erityisen mausteisissa katajatynnyreissä. Kataja tynnyrit ovat hyvin harvinaisia, koska tämä puutyyppi on nykyään suojattu eikä siitä saa valmistaa uusia tynnyreitä. Acetaia Pedroni omistaa edelleen joitakin historiallisia tynnyreitä, joissa on tällaista puuta, ja voi siksi tarjota sinulle Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Juniper -juomaa. Jokainen, joka on maistanut mausteista Tradizionale-juustoa, ei halua jättää sitä väliin uudestaan, varsinkaan jalon lihapalan päällä. Pullossa on nimi UMBERTO.

Nimi tulee Italo Pedronin isän sedältä. Hän toimitti hänelle katajatynnyrit.

Ne, jotka ovat jo nauttineet “tavallisesta” ABTM:stä, löytävät uuden makumaailman tämän balsamicon avulla. Epäilemätön ja vain hyvin harvoin balsamicomarkkinoilla saatavilla! Tartu tähän ainutlaatuiseen tilaisuuteen ja tuo tämä hieno Aceto Balsamico kotiin Belgiaan.

Ainesosat: 100-prosenttisesti Trebbiano di Spagna -rypäleestä valmistettu rypäleen puristemehu.

Huomautus: Saattaa sisältää luonnollisia sulfiitteja.

Tuottaja:
Az. Agr. Pedroni
Via Risaia, 6
Rubbiara di Nonantola
41015 Modena
Italia