Descrizione

La famiglia Cremoninini è uno dei più noti produttori di Aceto Balsamico in Italia. Tra i comuni di San Donnino e Spilamberto, circondata da vigneti, l’azienda Giuseppe Cremonini produce da molti anni l’Aceto Balsamico di Modena. Questa azienda della tradizione modenese conosce bene i diversi livelli di qualità industriale e, oltre ai numerosi aceti balsamici a un prezzo moderato per il commercio al dettaglio, mantiene una qualità estremamente elevata.

Giuseppe Cremonini produce un Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. ma in quantità molto ridotte. Un prodotto che viene ricavato da un’arte tramandata da generazioni nella provincia di Modena, secondo la quale l’Affinato, il prodotto più giovane, può essere imbottigliato dopo 12 anni di invecchiamento in botti di legno.

Siamo riusciti a convincere Giuseppe Cremonini a includere nel nostro portafoglio questo prodotto artigianale e tradizionale, realizzato interamente senza l’utilizzo di processi industriali. Convincetevi della straordinaria intensità del gusto di questo Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Potrete immediatamente percepire la differenza con gli altri prodotti della marca Cremonini che si possono trovare in catene di supermercati e dai grandi rivenditori.

Questo Aceto Balsamico Tradizionale è composto – come vuole la tradizione – esclusivamente da mosto d’uva cotto e senza altri additivi, soprattutto senza l’aggiunta di aceto di vino. L’acidità si fonde perfettamente con il sapore è intenso e duraturo del prodotto, e le note distintive degli anni di invecchiamento trascorsi in botti di legno.

Ingredienti: 100% mosto d’uva cotto

Nota: può contenere solfiti.