Descrizione
Nuovo! Il nostro Bernardo Tesori – Aceto Balsamico di Modena I.G.P. – Edizione Bronzo in un imbottigliamento esclusivo. Questo balsamico invecchiato in botte di legno convince per l’alta densità e la consistenza sciropposa. È ideale per preparare gustosi condimenti e salse di uso quotidiano. La sua consistenza densa lo rende adatto anche per guarnire i secondi piatti. Particolarmente adatto alla ricetta classica con pomodoro, mozzarella, aceto balsamico e basilico fresco. Ottenete un Aceto Balsamico di Modena IGP di prima classe ad un incredibile rapporto qualità-prezzo.
Questo balsamico certificato I.G.P. è estremamente scuro, dal sapore eccezionalmente fruttato e impregnato di sottili note legnose di ciliegia e rovere. Il sei per cento di acidità (che un Aceto Balsamico di Modena I.G.P. deve avere) è perfettamente integrato e forma una piacevole armonia tra dolcezza e acidità, così che questo balsamico può essere gustato anche in purezza. Questo prodotto naturale italiano è stato realizzato senza coloranti né additivi artificiali.
L’aroma è ben equilibrato, con leggere note di tabacco e prugne. L’acidità è discretamente in secondo piano e non spicca.
L’imbottigliamento Bernardo Tesori Bronze è stato creato in stretta collaborazione con i migliori balsamici di Modena e affinato dal Maestro del Gusto di una nota acetaia di famiglia. Riceverete un balsamico premium, che potrete acquistare solo qui nel nostro negozio online! Il versatore già integrato garantisce un versamento senza sgocciolamenti. È quindi possibile posizionare la bottiglia sul tavolo da pranzo in modo visivamente accattivante. Un capolavoro delizioso a un prezzo imbattibile.
Informazioni su conservazione e durata: Da consumarsi preferibilmente entro il: 03/2031, anche dopo l’apertura. Conservare chiuso a temperatura ambiente, lontano dalla luce solare diretta.
Dati del prodotto:
Invecchiamento: Il mosto d’uva matura per 15 anni in botti di legno di rovere, l’aceto di vino matura per 10 anni in botti di rovere.
Vitigno: Lambrusco e Trebbiano.
Rapporto: 80% mosto d’uva cotto, 20% aceto di vino
Densità: 1,34 – qualità premium (sciropposo / viscoso)
Colore: marrone scuro intenso
Aroma: piacevolmente trattenuto, acidità legata, intensamente fruttato e stimolante
Gusto e intensità: sapore dolce e intenso con leggere note di tabacco e prugna, acidità armoniosamente integrata.
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.
Imbottigliamento: 2021
Durata di conservazione: 10 anni – fino a MHD 03/2031
Paese di origine: Italia
Prodotto e lavorato: Modena, Italia
Sigillo di protezione: I.G.P. = Beskyttet geografisk betegnelse (BGB).
Designazione protetta da: Regolamento (CE) n. 583/2009 – Aceto Balsamico di Modena.
Beccuccio: integrato, in silicone
Quantità: 250 millilitri
Ingredienti: 6% di acidi, mosto d’uva cotto min. 80%, aceto di vino.
Nota: contiene solfiti
Luogo di imbottigliamento: n.CSAQ 392211, Modena, Italia
Distributore: Bernardo Tesori – un marchio di Acoonia GmbH. Brabandtstrasse 8, 38100 Brunswick
