Nazwa „Bernardo Tesori” oznacza handel z wybranym Aceti Balsamici Tradizionali od różnych certyfikowanych dostawców z Włoch. Naszym celem jest udostępnienie Państwu różnorodności licznych, tradycyjnie produkowanych octów balsamicznych z Włoch w Niemczech i Austrii. Wielu mniejszych producentów octu jest rodzinnymi gospodarstwami i ma bardzo małe ilości swoich dziesięcioleci tradycyjnie produkowanego Aceti Balsamici. Do tej pory te wyśmienite wina były sprzedawane tylko lokalnie w Modenie lub Reggio Emilia lub tylko na krajowym rynku włoskim. Naszym celem jest uczynienie tych ekskluzywnych produktów nieco bardziej dostępnymi, abyście mogli skosztować tych znakomitych octów również w Niemczech.
Naszymi klientami nie są restauratorzy, którzy chcą kupić litry octu, ale przede wszystkim prywatni smakosze i smakosze, a także ci, którzy zawsze chcieli posmakować lub oddać prawdziwy Aceto Balsamico Tradizionale. Firmy często wykorzystują nasz produkt jako prezent lub zachętę do wyjątkowej wydajności swoich pracowników lub zwracania szczególnej uwagi na swoich najlepszych klientów.
Wybór ponad 30 różnych tradycyjnych produktów w asortymencie w ciągu roku poprzedza degustacja ponad 70 różnych tradycji. Tylko balsamici, o których przekonaliśmy się podczas degustacji, robią to w naszym sklepie.
My w Bernardo Tesori sami próbujemy wszystkich partii tradizionale oferowanych przez naszych dostawców, zanim uwzględnimy je w naszym sklepie internetowym. Wszyscy nasi dostawcy mają bezpośredni kontakt z rodzinami i firmami we Włoszech. W naszym portfolio produktów są głównie „Tradizionale” – ta nazwa oznacza tradycyjny proces produkcji i proces dojrzewania trwający co najmniej 12 lat. Dopiero po 12 latach tytuł „tradycyjny” można nadać Aceto Balsamico. Ponadto zwracamy uwagę w sklepie przede wszystkim na Aceto Balsamico Tradizionale z europejską certyfikacją D.O.P – co oznacza „Denominazione d’Origine Protetta” – rekord. Ta certyfikacja oznacza, że wszystkie etapy produkcji musiały odbyć się w regionie Modena lub Reggio Emilia i są kontrolowane przez Kiwa Cermet Italia.
Nasi klienci doceniają nasz sklep nie tylko z powodu naszego wyszukanego asortymentu balsamicznego, ale także ze względu na naszą radę. Z przyjemnością doradzimy, jeśli do nas zadzwonisz.
Jeśli masz pytania dotyczące produktów w naszym sklepie, możesz skontaktować się z nami w dowolnym momencie lub wysłać e-mail na adres shop@balsamico.shop.
