Bernardo Tesori

Nowa specyfikacja produktu dla ocet balsamiczny z Modeny IGP 2023

W grudniu 2015 r. Consorzio di Tutela wraz z włoskim Ministerstwem Rolnictwa, Suwerenności Żywnościowej i Leśnictwa…

Idealny prezent świąteczny dla smakoszy

Dla wielu osób Boże Narodzenie oznacza możliwość obdarowania prezentami swoich bliskich, krewnych, przyjaciół i partnerów biznesowych.…

Koktajl afrodyzjakalny z octem balsamicznym z modeny

Red Passion – tak nazywa swój koktajl Gianluca Magnani, kierownik hotelu Carpi w mieście Carpi w…

Ocet szlachetny: stosować prawidłowo podczas grillowania

Rozpoczął się sezon grillowy i, jak pokazuje doświadczenie, w tym kontekście wzrasta zapotrzebowanie na wysokiej jakości…

Tradycyjny ocet balsamiczny zrobiony z jabłek zamiast z winogron?

Podstawą i jedynym składnikiem prawdziwego Aceto Balsamico Tradizionale di Modena jest przegotowany moszcz winogronowy. Dzięki długiemu…

Ocet balsamiczny czyni cię piękną

Efekt balsamiczny octu włoskiego nie tylko zachwyca naszych klientów, ale jest również coraz częściej wykorzystywany w…

Czym charakteryzuje się Aceto Balsamico tradizionale di Modena?

Zgodnie z wnioskiem złożonym do Unii Europejskiej przez Consorzio tra Produttori di Aceto Balsamico Tradizionale di…

Winegret Malinowy Balsamiczny – Przepis

Przygotuj świeżą, lekką sałatkę na lato i polej ją domowym malinowym dressingiem balsamicznym. Aby przygotować ten…

Dlaczego ocet balsamiczny jest brązowy?

Być może zadawaliście sobie również pytanie, dlaczego ocet balsamiczny ma brązowy kolor? Ponieważ niniejsze strony poświęcone…

Instrukcja: jak otworzyć butelkę Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Od czasu do czasu nasi klienci pytają nas, jak otworzyć butelkę prawdziwego Aceto Balsamico Tradizionale di…

Czy istnieje ocet balsamiczny, który ma 100 lat?

Dressing balsamiczny z miodem i musztardą – przepis na lato

Dni znów stają się dłuższe i rozpoczęła się wiosna. Świeże i owocowe, rześkie letnie sałatki znów…

Prawdziwy ocet balsamiczny. Do czego pasuje, jak się go używa?

Ekologiczne ocet balsamiczne – wszystko, co musisz wiedzieć

Często jesteśmy pytani, czy czasami bardzo drogie octy balsamiczne z etykietą „Tradizionale” są również dostępne w…

Włoski sos pomidorowy – klasyczny przepis

Szukając naprawdę dobrego, podstawowego włoskiego przepisu na pyszny sos pomidorowy, nie sposób pominąć jednego składnika: octu…

Najdroższy ocet balsamiczny na świecie

Przede wszystkim balsamico nie może być oceniane pod względem jakości wyłącznie na podstawie ceny. Po wypróbowaniu…

Gęsty ocet balsamiczny: dlaczego jest syropowaty i lepki

Wielu naszych klientów pyta o konsystencję balsamico, ponieważ słyszeli lub doświadczyli, że prawdziwe balsamico nie jest…

Różnica między ocet balsamiczny i balsamico

Ocet balsamiczny ❤ od lat znajduje się w nurcie populacji, a także staje się coraz bardziej…