Opis

Jeśli szukasz wyjątkowego Aceto Balsamico Tradizionale, to z tym produktem znalazłeś swój cel. Z tradycyjnej winnicy Pedroni w Rubbirze, w pobliżu miasta Modena, pochodzi to pikantne i wyjątkowe Aceto Balsamico Tradizionale. Podstawą tego Aceto Balsamico są słodkie winogrona Trebbiano z historycznej winnicy, która już wtedy należała do szlacheckiej rodziny Alfonsa I d’Este. To balsamico jest szczególne i niepowtarzalne, ponieważ osiąga swoją ostateczną dojrzałość w szczególnie pikantnych beczkach po jałowcu. Beczki z jałowca są bardzo rzadkie, ponieważ ten rodzaj drewna jest obecnie chroniony i nie można z niego robić nowych beczek. Acetaia Pedroni nadal posiada kilka historycznych beczek z tego rodzaju drewna i dlatego może zaoferować Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Juniper. Każdy, kto spróbował pikantnego Tradizionale, nie będzie chciał go ponownie przegapić, zwłaszcza na szlachetnym kawałku mięsa. Na butelce znajduje się nazwa UMBERTO.

Nazwa pochodzi od imienia wuja ojca Italo Pedroniego. Dostarczył mu beczki z jałowcem.

Ci, którzy rozsmakowali się już w „normalnym” ABTM, odkryją z tym balsamikiem nowy świat smaku. Niepowtarzalny i bardzo rzadko spotykany na rynku balsamicznym!

Składniki: 100% moszczu winogronowego z odmiany Trebbiano di Spagna.

Uwaga: Może zawierać naturalne siarczyny.

Producent:
Az. Agr. Pedroni
Via Risaia, 6
Rubbiara di Nonantola
41015 Modena
Włochy