Af en toe krijgen wij van onze klanten de vraag hoe je een fles echte Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP in het kleine originele flesje van 100 ml opent. Voor ons is dit een bijna dagelijkse procedure, maar voor de meeste van onze klanten is het een “eerste ervaring“. De meeste van onze klanten hebben immers nog nooit een echte balsamico in hun handen gehad en dus ook nog nooit geopend. In de supermarkt is men gewend aan flessen met een schroefdop of een scharnierend deksel (vergelijkbaar met een omgekeerde ketchupfles). Gezien de hoge prijs staan veel klanten onder grote druk om bij het openen van de fles niets verkeerds te doen of zelfs de fles te vernietigen. Met deze instructies willen we deze druk en spanning wegnemen. De Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP wordt uitsluitend geleverd in een bolvormige glazen fles van 100 ml. De fles wordt gesloten met een echte kurk. Deze kurk is bedekt met een krimpcapsule. U kent dit type sluiting misschien van wijnflessen.
Om een fles echte balsamicoazijn te openen, gaat u als volgt te werk:
Snijd eerst met een scherp voorwerp (bv. een mes) de krimpcapsule gelijkmatig vlak boven de uitstulping aan de bovenkant van de fles door.
Dan kun je gemakkelijk de kurk uit de fles draaien. Het bovenste deel van het krimpkousje, dat over de kurk wordt gespannen, kan blijven zitten of verwijderd worden. Vaak gooien mensen de kurk weg omdat ze een schenker gebruiken in plaats van de kurk. Want met de originele schenktuit kan deze waardevolle balsamico-azijn ook verstandig, zuinig en “morsvrij” worden geportioneerd. Zodat u de kurk beter kunt zien, laten we u hier een foto zien:
Gebruik a.u.b. geen kurkentrekker of iets dergelijks om de kurk te verwijderen. Het wordt alleen vastgehouden door de krimpcapsule. Als je dit doorsnijdt, kun je de kurk eruit trekken en vervangen door een originele schenker. In de meeste gevallen wordt een originele schenktuit bij het product geleverd.
Wij wensen u veel plezier bij het proeven van dit traditionele topproduct. Als u de fles cadeau hebt gekregen, zouden wij het op prijs stellen als u ook anderen dit plezier zou doen en een fles in onze onlineshop zou bestellen. Dank je.
