Balsamico is niet alleen balsemiek – het bereik van balsamico-azijn op de markt varieert van 0,50 EUR / liter tot meer dan 10.000 EUR / liter! Deze prijsverschillen komen vooral voort uit de extreme kwaliteitsverschillen van balsamico. De smaak van een natuurlijke en zonder additieven geproduceerde balsamicoazijn, die uitsluitend bestaat uit gekookte druivenmost en meer dan 12 jaar in verschillende houten vaten gerijpt, is een onvergetelijke en intense smaakervaring tussen zoet en zuur in een unieke combinatie.
Ontdek in onze Balsamico Shop een kleine maar uitgelezen selectie heerlijke wijnen van geselecteerde azijnproducenten uit de regio’s Modena en Reggio Emilia in Italië, evenals enkele exotische rariteiten uit de wereld van balsamicoazijn.
Wij geloven dat alleen degenen die een echt goede Aceto Balsamico Tradizionale zelf hebben geproefd, weten waarom dit voedsel terecht een van de duurste voedingsmiddelen ter wereld is.
In onze shop vind je echte balsamico azijn, beginnend met de balsamico azijn IGP en eindigend met de fijne balsamico azijn DOP.
