Beskrivelse
Familien Cremonini er en af de mest berømte producenter af balsamicoeddike i Italien. Mellem byerne San Donnino og Spilamberto, omgivet af vinstokke og marker, har virksomheden Giuseppe Cremonini produceret aceto-balsamicoeddik i mange år.
Den traditionelle virksomhed er meget fortrolig med de forskellige industrielle kvalitetsniveauer, og ud over de mange prisoptimerede balsamiske vinegarer til detailhandlen kan Cremonini også score med ekstrem høj kvalitet. Dette blev for nylig bevist i en test af Stiftung Warentest i Tyskland – her vandt Giuseppe Cremonini med sin tønde modne fremragende aceto-balsamicoeddik!
Giuseppe Cremonini fremstiller en Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. i meget små mængder. Det er den højeste kunst inden for produktion af balsamicoeddike, og i dette område kan Affinato fuldt ud overbevise med hensyn til smag efter 12 års aldring i trætønder.
Oplev den ekstraordinære smagintensitet af denne Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Du vil straks smage forskellen på andre produkter fra denne producent.
Denne Aceto Balsamico Tradizionale består udelukkende af kogt druemost og uden andre tilsætningsstoffer, især uden tilsætning af vineddike. Syren integreres udmærket i produktet, har en intens og langvarig smag og overbeviser med sin karakteristiske smag af mange år med modning.
Ingredienser: 100% kogt druemost
Bemærk: Kan indeholde sulfitter.
