Beskrivelse
Over 12 år skal passere, før denne balsamicoeddike kan flaskes i sin originale 100 ml flaske. Hver flaske frigives af det officielle balsamiske konsortium i Modena-regionen og får et unikt serienummer. Tid, en meget høj kvalitet af druerne, de rigtige træfade og kunsten at lave en ægte Aceto Balsamico Tradizionale gør traditionel balsamico eddike til en uforglemmelig smagoplevelse.
På grund af de delvist meget gamle tønder af denne balsamiske folie udfolder sig en meget speciel, uforlignelig sød og sur smag med en intens eftersmag.
Villa San Donnino fejrede sit 100 års jubilæum i 2010, og traditionen med eddikeproduktion går tilbage til flere generationer af Lonardis.
Selv Facebook-grundlægger Mark Zuckerberg besluttede at deltage i en smag af denne ædle dråbe i Villa San Donnino under sit besøg i Modena-regionen. Davide Lonardi viste den velkendte milliardærer fra Silicon Valley sin smukke Art Nouveau-villa fra 1910, som er typisk for regionen og blev berømt af flere filmskudd. Zuckerberg smagte sammen med sin kone den unikke Aceto Balsamico Traditionel fra Modena, som du kan bestille hos os.
“Davide Lonardi sammen med Mark Zuckerberg foran indgangen til Villa San Donnino”
Vær fortryllet af denne imponerende anmeldelse på dit besøg i Villa San Donnino:
Ingredienser: 100% kogt druemost ingen yderligere sulfitter.
Producent: Acetaia Villa San Donnino – Strada Medicina 25 – 41126 San Donnino – Modena – Italien
