Opis
Jednym z najbardziej znanych producentów balsamu we Włoszech jest rodzina Cremonini. Pomiędzy wioskami San Donnino i Spilamberto, w otoczeniu winnic i pól, firma Giuseppe Cremonini od wielu lat produkuje Aceto Balsamico.
Tradycyjna firma dobrze zna różne poziomy jakości przemysłowej i oprócz licznych, zoptymalizowanych cenowo octów balsamicznych dla handlu detalicznego, Cremonini może również zaliczyć niezwykle wysoką jakość. Zostało to ostatnio udowodnione w teście przeprowadzonym przez Stiftung Warentest w Niemczech – gdzie Giuseppe Cremonini wygrał ze swoim doskonałym, dojrzałym do beczki Aceto Balsamico!
Giuseppe Cremonini produkuje Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. w bardzo małych ilościach. Ten produkt Cremonini prawie nigdy nie znajduje się w normalnych sklepach detalicznych. Jest to najwyższa sztuka produkcji Balsamico i na tym obszarze Affinato może w pełni przekonać do smaku po 12 latach dojrzewania beczek drewnianych.
Przekonaj się o niezwykłej intensywności smaku tego Aceto Balsamico Tradizionale di Modena. Od razu poczujesz różnicę w stosunku do innych produktów tego producenta.
Ten Aceto Balsamico Tradizionale składa się wyłącznie z gotowanego moszczu gronowego i bez żadnych innych dodatków, zwłaszcza bez dodatku octu winnego. Kwasowość doskonale wtapia się w produkt, ma intensywny i długotrwały smak oraz przekonuje charakterystycznym smakiem lat dojrzewania.
Składniki: 100% gotowanego moszczu winogronowego
Uwaga: Może zawierać siarczyny.
Producent:
Acetaia Giuseppe Cremonini srl
Via Foschiero, 1142 Spilamberto, Modena, Włochy