Przygotuj świeżą, lekką sałatkę na lato i polej ją domowym malinowym dressingiem balsamicznym. Aby przygotować ten dressing dla dwojga, użyj następujących składników:
- 2 łyżki stołowe najlepszej oliwy z oliwek
-
3 łyżeczki galaretki malinowej bez pestek
-
6 łyżek octu balsamicznego – polecam Aceto Balsamico firmy Cavalli
-
1 szczypta mielonej czarnej soli hawajskiej
-
1 g indyjskiej papryki z późnych zbiorów, mielonej
-
150g świeżych malin
W małej miseczce wymieszaj olej, ocet balsamiczny i galaretkę owocową, tak aby z galaretki nie pozostały prawie żadne grudki. Następnie doprawić dressing solą i pieprzem. Jeśli nie lubisz tak słodkiego ciasta, możesz użyć mniejszej ilości galaretki lub użyć galaretki z jak najmniejszą ilością cukru.
Następnie rozłożyć na sałatce świeże maliny. Sałatkę skropić domowym malinowym dressingiem balsamicznym.
Dzięki tej sałatce i malinowemu sosowi balsamicznemu możesz wypędzić deszcz i przywołać wiosnę w swoim domu.
