Ogólnie

Dla wielu osób Boże Narodzenie oznacza możliwość obdarowania prezentami swoich bliskich, krewnych, przyjaciół i partnerów biznesowych. W tym procesie pomysły na prezenty coraz częściej przekształcają się w bony towarowe lub – w przypadku...

Rozpoczął się sezon grillowy i, jak pokazuje doświadczenie, w tym kontekście wzrasta zapotrzebowanie na wysokiej jakości produkty z octu. Ponieważ każde dobre danie z grilla wymaga również świeżej sałatki. Sałatkę, czy to jako przystawkę, czy też...

Efekt balsamiczny octu włoskiego nie tylko zachwyca naszych klientów, ale jest również coraz częściej wykorzystywany w kosmetyce oraz zabiegach wellness i beauty. Moda na kosmetyki ekologiczne jest nieprzerwana, a producenci coraz częściej...

Przygotuj świeżą, lekką sałatkę na lato i polej ją domowym malinowym dressingiem balsamicznym. Aby przygotować ten dressing dla dwojga, użyj następujących składników: 2 łyżki stołowe najlepszej oliwy z oliwek 3 łyżeczki galaretki malinowej bez...

Od czasu do czasu nasi klienci pytają nas, jak otworzyć butelkę prawdziwego Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP w małej, oryginalnej butelce o pojemności 100 ml. Dla nas jest to niemal codzienna procedura, ale dla większości naszych...

Dni znów stają się dłuższe i rozpoczęła się wiosna. Świeże i owocowe, rześkie letnie sałatki znów są na stole. Przedstawiamy przepis na sos balsamiczno-miodowo-musztardowy, który pasuje do tej pory roku. Szczególną cechą tego przepisu jest to, że...

Często jesteśmy pytani, czy czasami bardzo drogie octy balsamiczne z etykietą „Tradizionale” są również dostępne w jakości ekologicznej lub dlaczego większość dostępnych na rynku Aceti Balsamci Tadizionali nie posiada certyfikatu...

Przede wszystkim balsamico nie może być oceniane pod względem jakości wyłącznie na podstawie ceny. Po wypróbowaniu około 60 różnych Aceti Balsamici Tradizionale, Rolf Merkle w swojej książce poświęconej balsamico dochodzi do wniosku, że najlepsze...