{"id":2849,"date":"2023-02-17T18:44:06","date_gmt":"2023-02-17T17:44:06","guid":{"rendered":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/?post_type=product&#038;p=2849"},"modified":"2026-04-09T19:31:34","modified_gmt":"2026-04-09T17:31:34","slug":"novizio-balsamico-dressing-picci","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/product\/novizio-balsamico-dressing-picci\/","title":{"rendered":"IL NOVIZIO &#8211; Balsamico-Dressing &#8211; Picci"},"content":{"rendered":"<p>De <strong>balsamico-azijndressi<\/strong><strong>\u00a0IL NOVIZIO <\/strong>van Acetaia <strong>Picci uit <\/strong>de Italiaanse regio Reggio Emilia is het nieuwste product in ons assortiment!<\/p>\n<p>Zoals de naam al doet vermoeden (&#8220;Il <em>Novizio<\/em>&#8221; = de nieuwkomer) is dit een zeer jong product. Omdat het slechts 3 jaar in houten vaten rijpt, is de smaak zeer levendig en fruitig. Door zijn korte rijpingstijd bereikt hij een totale zuurgraad van 6% en toch heeft hij een <strong>uiterst zachte zuurgraad <\/strong>en is hij in zijn pure vorm zelfs voor gevoelige fijnproevers een genot. Gewoonweg de optimale <strong>saladedressing<\/strong>! Door zijn lage dichtheid is dit product niet stroperig en verspreidt het zich uitstekend over de bladeren van een salade.<\/p>\n<p>In de grote fles van 500 ml is IL NOVIZIO een fruitige balsamico-azijn van hoge kwaliteit zonder toevoegingen, <strong>perfect voor uw salade.<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-13483\" src=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Unbenannt-1-picci-fass-detail-300x221.png\" alt=\"balsamico houten vaten\n\" width=\"422\" height=\"311\" \/>Voor de productie van IL NOVIZIO wordt precies dezelfde <strong>gecertificeerde gekookte druivenmost <\/strong>van de witte druiven van <strong>Spergola <\/strong>en <strong>Trebbiano gebruikt als <\/strong>bij Acetaia Picci voor de twee oudere en hoogwaardigere producten <em>Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P -Argento <\/em>(vanaf 18 jaar) en <em>Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P &#8211; Oro <\/em>(vanaf 25 jaar).<\/p>\n<p>Net als de traditioneel geproduceerde balsamici bestaat de balsamico-azijndressing IL NOVIZIO uitsluitend uit gekookte druivenmost. Met slechts dit ene ingredi\u00ebnt is het een <strong>puur natuurlijk product<\/strong>!<\/p>\n<p>Dit product rijpt in houten vaten van 100 liter, gemaakt van twee verschillende houtsoorten: <strong>eikenhout <\/strong>en <strong>kastanjehout.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ingredi\u00ebnten<\/strong>: gekookte druivenmost, kan natuurlijke sulfieten bevatten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>De balsamico azijn dressing &#8220;<strong>IL NOVIZIO<\/strong>&#8221; heeft &#8211; net als Aceto Balsamico Tradizionale &#8211; gekookte druivenmost als enige ingredi\u00ebnt, dus het is een puur<strong> natuurlijk product<\/strong>. Omdat hij slechts 3 jaar in houten vaten rijpt, is zijn smaak zeer levendig en fruitig. Door de korte rijpingstijd bereikt hij een totale zuurgraad van 6%. Gewoonweg de <strong>optimale saladedressing<\/strong>!<\/p>\n","protected":false},"featured_media":2850,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[26],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-2849","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-picci","7":"product_shipping_class-balsamico","9":"first","10":"instock","11":"featured","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"bundle_layout":"","bundled_by":[],"bundled_items":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product\/2849","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2850"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2849"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=2849"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=2849"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=2849"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}