{"version":"1.0","provider_name":"Aceto Balsamico Shop - Italia","provider_url":"https:\/\/balsamico.shop\/it","author_name":"Florian Schl\u00f6gl","author_url":"https:\/\/balsamico.shop\/it\/author\/f-schloeglacoonia-com\/","title":"L'aceto balsamico pi\u00f9 costoso del mondo","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"G3jK0ZgL91\"><a href=\"https:\/\/balsamico.shop\/it\/aceto-balsamico-piu-costoso-del-mondo\/\">L&#8217;aceto balsamico pi\u00f9 costoso del mondo<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/balsamico.shop\/it\/aceto-balsamico-piu-costoso-del-mondo\/embed\/#?secret=G3jK0ZgL91\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;L&#8217;aceto balsamico pi\u00f9 costoso del mondo&#8221; &#8212; Aceto Balsamico Shop - Italia\" data-secret=\"G3jK0ZgL91\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/balsamico.shop\/it\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Innanzitutto, la qualit\u00e0 di un aceto balsamico non pu\u00f2 essere giudicata solamente tenendo conto del prezzo. Dopo aver assaggiato circa 60 diversi Aceti Balsamici Tradizionali, Rolf Merkle conclude nel suo libro dedicato all&#8217;aceto balsamico che il miglior aceto balsamico non sia in vendita. Il motivo \u00e8 che il balsamico si riduce continuamente per evaporazione nel corso dei decenni e, dopo questo periodo di invecchiamento, \u00e8 disponibile solo in quantit\u00e0 molto ridotte. Queste preziose gocce vengono gustate solo in occasioni speciali, come la nascita di un bambino o per un matrimonio nella cerchia di amici e famigliari pi\u00f9 stretti. Alcune delle antiche famiglie di produttori di aceto della regione di Modena e Reggio Emilia hanno botti che appartengono alla famiglia da oltre 150 anni e sono curate come se fossero i loro figli. La maggior parte di queste nobili botti ha persino ricevuto il proprio nome dalle famiglie nel corso degli anni. Oltre ai tesori di famiglia, ci sono anche le botti vincitrici del Palio di San Giovanni a Spilamberto. Si tratta di un evento annuale a cui partecipano fino a 1.500 partecipanti del territorio modenese, che permettono a una giuria di esperti di scegliere il miglior Aceto Balsamico Tradizionale. Il SuperPalio si svolge ogni 10 anni. L\u00ec, il Super Aceto Balsamico Tradizionale viene scelto tra i vincitori del Palio con i loro Aceti Balsamici Tradizionali. Infatti, \u00e8 possibile acquistare una bottiglia di Aceto Balsamico Tradizionale di questo tipo. Di norma, per\u00f2, non su internet, ma solo direttamente in loco dall&#8217;acetaia del vincitore. Se riuscite a convincere un produttore di aceto balsamico tradizionale a cedervi una bottiglia delle preziose gocce vincitrici, i prezzi variano da 400 a 1800 euro per 100 ml. Il Tradizionale pi\u00f9 costoso \u00e8 stato venduto all&#8217;asta al Teatro Comunale di Modena l&#8217;ultimo giorno di Gusto Balsamico per 1800 euro per 100 ml. Se siete interessati a una bottiglia di questo tipo, non esitate a scrivermi &#8211; cercher\u00f2 di organizzarvi una di queste bottiglie esclusive, utilizzando i contatti a mia disposizione! Anche una buona strategia di marketing pu\u00f2 far salire il prezzo di un Aceto Balsamico. Perch\u00e9 non deve per forza trattarsi di un Tradizionale, quando si alza il prezzo. Leonardo ha un Balsamoro di circa 150 anni &#8211; un gioco di parole tra balsamico e oro. Viene venduto in una confezione tempestata di gemme Swarovski e costa 900 euro \/ 50ml, o 1800 euro \/ 100ml. Questo lo rende il balsamico pi\u00f9 costoso che ho visto finora sul mercato. I 100 euro per 100 ml di un eccellente Tradizionale extravecchio nel mio negozio sembrano quasi a buon mercato. Il nostro balsamico pi\u00f9 costoso \u00e8 attualmente il centenario della riserva di famiglia di Villa San Donnino. Il costo \u00e8 di 499,00 EUR \/ 100 ml. Questo corrisponde a un prezzo di 4999,- \/ litro ed \u00e8 paragonabile al prezzo di un whisky di 50-60 anni. Se doveste acquistare una bottiglia di Balsamoro Diamond 150 in questo negozio italiano, fatemi sapere se e come l&#8217;avete assaggiata.","thumbnail_url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/buch_aceto_balsamico.jpg"}