{"id":1848,"date":"2016-10-01T21:29:19","date_gmt":"2016-10-01T19:29:19","guid":{"rendered":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/?post_type=product&#038;p=1848"},"modified":"2026-02-28T02:28:41","modified_gmt":"2026-02-28T01:28:41","slug":"aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/","title":{"rendered":"Pedroni Italo &#8211; Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. &#8211; ABTM 12 a\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p>El Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Italo es el cl\u00e1sico de la multicitada bodega de vinagres Pedroni. Los Pedronis siempre dan a sus vinagres bals\u00e1micos tradicionales el nombre de miembros importantes de la familia, como en este caso. Italo Pedroni es el padre de Giuseppe III, actual operador de Acetaia Pedroni en Rubbiara. A s\u00f3lo 5 km en l\u00ednea recta del centro de M\u00f3dena, los Pedroni poseen y cultivan un vi\u00f1edo llamado Rubbiara di Nonantola. En este vi\u00f1edo hist\u00f3rico crece la antigua variedad de uva \u00ab<strong>Trebbiano di Spagna<\/strong>\u00ab. Esta variedad de uva ya se utilizaba en tiempos de Francesco I d&#8217;Este y se salv\u00f3 de la guerra. Esta variedad de uva constituye la base de este inconfundible Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Los Pedronis trabajan en este lugar desde 1862 y se caracterizan por tener barriles antiguos y una incre\u00edble experiencia en la producci\u00f3n de bals\u00e1mico. Un vinagre bals\u00e1mico tradicional que no deber\u00eda faltar en ninguna cocina de delicatessen.<\/p>\n<p>Ingredientes: 100% mosto de uva<\/p>\n<p>Nota: Puede contener sulfitos naturales.<\/p>\n<p>Productor:<br \/>\nAz. Agr. Pedroni<br \/>\nVia Risaia, 6<br \/>\nRubbiara di Nonantola<br \/>\n41015 Modena<br \/>\nItalia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Italo es el cl\u00e1sico de la multicitada bodega de vinagres Pedroni. Los Pedronis siempre dan a sus vinagres bals\u00e1micos tradicionales el nombre de miembros importantes de la familia, como en este caso. Italo Pedroni es el padre de Giuseppe III, actual operador de Acetaia Pedroni en Rubbiara. A s\u00f3lo 5 km en l\u00ednea recta del centro de M\u00f3dena, los Pedroni poseen y cultivan un vi\u00f1edo llamado Rubbiara di Nonantola. En este vi\u00f1edo hist\u00f3rico crece la antigua variedad de uva \u00abTrebbiano di Spagna\u00ab. Esta variedad de uva ya se utilizaba en tiempos de Francesco I d&#8217;Este y se salv\u00f3 de la guerra. Esta variedad de uva constituye la base de este inconfundible Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Los Pedronis trabajan en este lugar desde 1862 y se caracterizan por tener barriles antiguos y una incre\u00edble experiencia en la producci\u00f3n de bals\u00e1mico. Un vinagre bals\u00e1mico tradicional que no deber\u00eda faltar en ninguna cocina de delicatessen. Ingredientes: 100% mosto de uva Nota: Puede contener sulfitos naturales. Productor: Az. Agr. Pedroni Via Risaia, 6 Rubbiara di Nonantola 41015 Modena Italia<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1955,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[32],"product_tag":[75,73],"class_list":{"0":"post-1848","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-pedroni","7":"product_tag-vinagre-modena","8":"product_tag-vinagre-12-anos","9":"product_shipping_class-balsamico","11":"first","12":"instock","13":"taxable","14":"shipping-taxable","15":"purchasable","16":"product-type-simple"},"bundle_layout":"","bundled_by":[],"bundled_items":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Pedroni Italo - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. - 12 a\u00f1os<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pedroni Italo - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. - 12 a\u00f1os\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"El Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Italo es el cl\u00e1sico de la multicitada bodega de vinagres Pedroni. Los Pedronis siempre dan a sus vinagres bals\u00e1micos tradicionales el nombre de miembros importantes de la familia, como en este caso. Italo Pedroni es el padre de Giuseppe III, actual operador de Acetaia Pedroni en Rubbiara. A s\u00f3lo 5 km en l\u00ednea recta del centro de M\u00f3dena, los Pedroni poseen y cultivan un vi\u00f1edo llamado Rubbiara di Nonantola. En este vi\u00f1edo hist\u00f3rico crece la antigua variedad de uva \u00abTrebbiano di Spagna\u00ab. Esta variedad de uva ya se utilizaba en tiempos de Francesco I d&#8217;Este y se salv\u00f3 de la guerra. Esta variedad de uva constituye la base de este inconfundible Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Los Pedronis trabajan en este lugar desde 1862 y se caracterizan por tener barriles antiguos y una incre\u00edble experiencia en la producci\u00f3n de bals\u00e1mico. Un vinagre bals\u00e1mico tradicional que no deber\u00eda faltar en ninguna cocina de delicatessen. Ingredientes: 100% mosto de uva Nota: Puede contener sulfitos naturales. Productor: Az. Agr. Pedroni Via Risaia, 6 Rubbiara di Nonantola 41015 Modena Italia\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aceto Balsamico Shop - Espa\u00f1a\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-02-28T01:28:41+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1872\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/\",\"name\":\"Pedroni Italo - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. - 12 a\u00f1os\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/10\\\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg\",\"datePublished\":\"2016-10-01T19:29:19+00:00\",\"dateModified\":\"2026-02-28T01:28:41+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/10\\\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/10\\\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1872},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/producto\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Vinagre bals\u00e1mico de M\u00f3dena &#8211; Tienda Online\",\"item\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Pedroni Italo &#8211; Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. &#8211; ABTM 12 a\u00f1os\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/\",\"name\":\"Aceto Balsamico Shop - Espa\u00f1a\",\"description\":\"Comprar vinagre bals\u00e1mico de M\u00f3dena y Reggio Emilia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Pedroni Italo - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. - 12 a\u00f1os","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Pedroni Italo - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. - 12 a\u00f1os","og_description":"El Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Italo es el cl\u00e1sico de la multicitada bodega de vinagres Pedroni. Los Pedronis siempre dan a sus vinagres bals\u00e1micos tradicionales el nombre de miembros importantes de la familia, como en este caso. Italo Pedroni es el padre de Giuseppe III, actual operador de Acetaia Pedroni en Rubbiara. A s\u00f3lo 5 km en l\u00ednea recta del centro de M\u00f3dena, los Pedroni poseen y cultivan un vi\u00f1edo llamado Rubbiara di Nonantola. En este vi\u00f1edo hist\u00f3rico crece la antigua variedad de uva \u00abTrebbiano di Spagna\u00ab. Esta variedad de uva ya se utilizaba en tiempos de Francesco I d&#8217;Este y se salv\u00f3 de la guerra. Esta variedad de uva constituye la base de este inconfundible Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. Los Pedronis trabajan en este lugar desde 1862 y se caracterizan por tener barriles antiguos y una incre\u00edble experiencia en la producci\u00f3n de bals\u00e1mico. Un vinagre bals\u00e1mico tradicional que no deber\u00eda faltar en ninguna cocina de delicatessen. Ingredientes: 100% mosto de uva Nota: Puede contener sulfitos naturales. Productor: Az. Agr. Pedroni Via Risaia, 6 Rubbiara di Nonantola 41015 Modena Italia","og_url":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/","og_site_name":"Aceto Balsamico Shop - Espa\u00f1a","article_modified_time":"2026-02-28T01:28:41+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1872,"url":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"2 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/","url":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/","name":"Pedroni Italo - Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. - 12 a\u00f1os","isPartOf":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg","datePublished":"2016-10-01T19:29:19+00:00","dateModified":"2026-02-28T01:28:41+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/#primaryimage","url":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg","contentUrl":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/aceto-balsamico-tradizionale-affinato-pedroni-italo-1.jpg","width":1600,"height":1872},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/aceto-balsamico-tradizionale-di-modena-pedroni-italo\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Vinagre bals\u00e1mico de M\u00f3dena &#8211; Tienda Online","item":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Pedroni Italo &#8211; Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. &#8211; ABTM 12 a\u00f1os"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/#website","url":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/","name":"Aceto Balsamico Shop - Espa\u00f1a","description":"Comprar vinagre bals\u00e1mico de M\u00f3dena y Reggio Emilia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1848","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1955"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1848"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1848"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1848"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1848"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}