{"id":1506,"date":"2018-02-16T18:29:57","date_gmt":"2018-02-16T17:29:57","guid":{"rendered":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/?post_type=product&#038;p=1506"},"modified":"2026-05-29T20:34:53","modified_gmt":"2026-05-29T18:34:53","slug":"vinagre-balsamico-tradicional-de-modena-dop-oro","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/balsamico.shop\/es\/producto\/vinagre-balsamico-tradicional-de-modena-dop-oro\/","title":{"rendered":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. oro &#8211; Malpighi"},"content":{"rendered":"<p>Este Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (<em>vinagre bals\u00e1mico tradicional de Modena<\/em>) \u00abextra vecchio\u00bb se madura en barriles de madera durante al menos <strong>25 a\u00f1os<\/strong>. Se elabora con las mejores uvas Trebbiano y Lambrusco de los vi\u00f1edos de M\u00f3dena y se procesa en la bodega tradicional Malpighi en M\u00f3dena. Este original <strong>Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. \u00abextravecchio\u00bb<\/strong> se caracteriza por un color marr\u00f3n oscuro y claro, un sabor intenso y una alta densidad. La fragancia es armoniosa y persistente, con aromas a hierba, heno y ciruela.<\/p>\n<p>La maduraci\u00f3n tiene lugar en las maderas m\u00e1s valiosas de Acetaia Malpighi seg\u00fan la antigua t\u00e9cnica del \u00abbarril a barril\u00bb.<\/p>\n<p>Ingredientes: 100% mosto de uva a partir de uvas Modenese.<\/p>\n<p>Embalaje: botella de vidrio dise\u00f1ada por Giorgetto Giugiaro, embalaje original del consorcio y boquilla a juego con tubo de vidrio.<\/p>\n<p>Uso: Puro, en peque\u00f1as gotas en todo tipo de alimentos, especialmente en queso, queso parmesano, fresas frescas, postres, helado de vainilla o c\u00f3cteles refinados.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"House of Balsamics - Traditional Balsamic Vinegar from Modena\" width=\"1170\" height=\"658\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/KxHEpD9YPKs?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (vinagre bals\u00e1mico tradicional de Modena) \u00abextra vecchio\u00bb se madura en barriles de madera durante al menos 25 a\u00f1os. Se elabora con las mejores uvas Trebbiano y Lambrusco de los vi\u00f1edos de M\u00f3dena y se procesa en la bodega tradicional Malpighi en M\u00f3dena. Este original Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. \u00abextravecchio\u00bb se caracteriza por un color marr\u00f3n oscuro y claro, un sabor intenso y una alta densidad. La fragancia es armoniosa y persistente, con aromas a hierba, heno y ciruela. La maduraci\u00f3n tiene lugar en las maderas m\u00e1s valiosas de Acetaia Malpighi seg\u00fan la antigua t\u00e9cnica del \u00abbarril a barril\u00bb. Ingredientes: 100% mosto de uva a partir de uvas Modenese. Embalaje: botella de vidrio dise\u00f1ada por Giorgetto Giugiaro, embalaje original del consorcio y boquilla a juego con tubo de vidrio. 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