{"id":66,"count":2,"description":"<h1>Acetaia Daniele Malagoli Balsamicoeddike fra Modena<\/h1>\r\nAcetaia blev grundlagt for <strong>n\u00e6sten 30 \u00e5r siden<\/strong> af <strong>Daniele Malagoli<\/strong> ud fra en passion for balsamicoeddike p\u00e5 en typisk regional ejendom syd\u00f8st for Modena, omgivet af vinstokke, frugttr\u00e6er og marker.\r\nI takt med at familien voksede, voksede ogs\u00e5 antallet af t\u00f8nder p\u00e5 <strong>Acetaia Malagoli<\/strong>, for if\u00f8lge modenesisk tradition fungerede batterierne med Aceto Balsamico Tradizionale som medgift til de nyf\u00f8dte.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-14617 size-full\" src=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sofia-malagoli-aceto-balsamico-tradizionale-acetaia-malagoli-daniele-scaled.jpg\" alt=\"Sofia Malagoli und die Batterien von Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP der Balsam-Essig-Manufaktur Acetaia Daniele Malagoli \" width=\"2560\" height=\"1727\" \/>\r\n\r\nI dag drives Acetaia og den omkringliggende ejendom udelukkende af kvinder. Malagolis \u00e6ldste datter,<strong> Sofia Malagoli<\/strong>, overtog ledelsen af familiens acetaia, som blev grundlagt af hendes far. Ligesom sin far har Sofia ogs\u00e5 en passion for balsamicoeddike. Hun er involveret i <strong>Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena<\/strong> som repr\u00e6sentant, giver balsamico-kurser og tilbyder professionelt guidede balsamico-ture.\r\nSofia Malagoli st\u00f8ttede ogs\u00e5 udgivelsen af bogen \u00bb<strong>Balsamico, the black gold<\/strong> of Modena\u00ab, en officiel publikation om Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. og Aceto Balsamico di Modena I.G.P., som blev udgivet i november 2020, som redaktionel koordinator.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-14619 size-full\" src=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/aceto-balsamico-faesser-acetaia-daniele-malagoli-batterie.jpg\" alt=\"Aceto balsamico Tradizionale - Balsamico-F\u00e4sser der Acetaia Daniele Malagoli\" width=\"8256\" height=\"5504\" \/>\r\n\r\nEt s\u00e6rligt tr\u00e6k ved Malagoli-familiens t\u00f8nder, som blev startet af familiefaderen til \u00e6re for hans to d\u00f8tre, er deres s\u00e6rlige arrangement: I mods\u00e6tning til det klassiske arrangement af t\u00f8nder i st\u00f8rrelsesorden, fra st\u00f8rst til mindst, er Malagoli-t\u00f8nderne af samme st\u00f8rrelse arrangeret i par af to. Som to<strong> s\u00f8stre<\/strong> \u00e6ldes t\u00f8ndebatterierne og deres indhold side om side.\r\nEt andet s\u00e6rligt tr\u00e6k, som Sofia afsl\u00f8rede for os om den umiskendelige smag af hendes balsamicoeddike, er pr\u00e6ferencen for <strong>morb\u00e6rfade<\/strong> i stedet for eneb\u00e6rfade, som giver denne balsamicoeddike sine runde, bl\u00f8de og elegante noter.","link":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/","name":"Malagoli","slug":"malagoli","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Acetaia Daniele Malagoli -Balsamicoeddike fra Modena - Aceto Balsamico Shop - Danmark<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Malagolis \u00e6ldste datter, Sofia Malagoli, overtog ledelsen af familiens acetaia, som blev grundlagt af hendes far. Ligesom sin far har Sofia ogs\u00e5 en passion for balsamicoeddike. Hun er involveret i Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som repr\u00e6sentant, giver balsamico-kurser og tilbyder professionelt guidede ture rundt i balsamico-eddike.hlte produkter fra Acetaia Malagoli.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Acetaia Daniele Malagoli -Balsamicoeddike fra Modena - Aceto Balsamico Shop - Danmark\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Malagolis \u00e6ldste datter, Sofia Malagoli, overtog ledelsen af familiens acetaia, som blev grundlagt af hendes far. Ligesom sin far har Sofia ogs\u00e5 en passion for balsamicoeddike. Hun er involveret i Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som repr\u00e6sentant, giver balsamico-kurser og tilbyder professionelt guidede ture rundt i balsamico-eddike.hlte produkter fra Acetaia Malagoli.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aceto Balsamico Shop - Danmark\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sofia-malagoli-aceto-balsamico-tradizionale-acetaia-malagoli-daniele-scaled.jpg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/produkt-kategori\\\/malagoli\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/produkt-kategori\\\/malagoli\\\/\",\"name\":\"Acetaia Daniele Malagoli -Balsamicoeddike fra Modena - Aceto Balsamico Shop - Danmark\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/#website\"},\"description\":\"Malagolis \u00e6ldste datter, Sofia Malagoli, overtog ledelsen af familiens acetaia, som blev grundlagt af hendes far. Ligesom sin far har Sofia ogs\u00e5 en passion for balsamicoeddike. Hun er involveret i Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som repr\u00e6sentant, giver balsamico-kurser og tilbyder professionelt guidede ture rundt i balsamico-eddike.hlte produkter fra Acetaia Malagoli.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/produkt-kategori\\\/malagoli\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/produkt-kategori\\\/malagoli\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Malagoli\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/\",\"name\":\"Aceto Balsamico Shop - Danmark\",\"description\":\"Shop for balsamisk eddike fra Modena og Reggio Emilia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Acetaia Daniele Malagoli -Balsamicoeddike fra Modena - Aceto Balsamico Shop - Danmark","description":"Malagolis \u00e6ldste datter, Sofia Malagoli, overtog ledelsen af familiens acetaia, som blev grundlagt af hendes far. Ligesom sin far har Sofia ogs\u00e5 en passion for balsamicoeddike. Hun er involveret i Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som repr\u00e6sentant, giver balsamico-kurser og tilbyder professionelt guidede ture rundt i balsamico-eddike.hlte produkter fra Acetaia Malagoli.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Acetaia Daniele Malagoli -Balsamicoeddike fra Modena - Aceto Balsamico Shop - Danmark","og_description":"Malagolis \u00e6ldste datter, Sofia Malagoli, overtog ledelsen af familiens acetaia, som blev grundlagt af hendes far. Ligesom sin far har Sofia ogs\u00e5 en passion for balsamicoeddike. Hun er involveret i Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som repr\u00e6sentant, giver balsamico-kurser og tilbyder professionelt guidede ture rundt i balsamico-eddike.hlte produkter fra Acetaia Malagoli.","og_url":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/","og_site_name":"Aceto Balsamico Shop - Danmark","og_image":[{"url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/sofia-malagoli-aceto-balsamico-tradizionale-acetaia-malagoli-daniele-scaled.jpg","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/","url":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/","name":"Acetaia Daniele Malagoli -Balsamicoeddike fra Modena - Aceto Balsamico Shop - Danmark","isPartOf":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/#website"},"description":"Malagolis \u00e6ldste datter, Sofia Malagoli, overtog ledelsen af familiens acetaia, som blev grundlagt af hendes far. Ligesom sin far har Sofia ogs\u00e5 en passion for balsamicoeddike. Hun er involveret i Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena som repr\u00e6sentant, giver balsamico-kurser og tilbyder professionelt guidede ture rundt i balsamico-eddike.hlte produkter fra Acetaia Malagoli.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/produkt-kategori\/malagoli\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Malagoli"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/#website","url":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/","name":"Aceto Balsamico Shop - Danmark","description":"Shop for balsamisk eddike fra Modena og Reggio Emilia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/66","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=66"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}