{"id":1651,"date":"2022-05-04T15:22:04","date_gmt":"2022-05-04T13:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/?p=1651"},"modified":"2022-05-04T15:22:04","modified_gmt":"2022-05-04T13:22:04","slug":"hvorfor-er-balsamicoeddike-brun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/","title":{"rendered":"Hvorfor er balsamicoeddike brun?"},"content":{"rendered":"\r\n<div class=\"wp-block-image\">\r\n<figure class=\"aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/balsamico-braun.png\" alt=\"Hvorfor er balsamicoeddike brun?\" width=\"853\" height=\"619\" \/><\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>M\u00e5ske har du ogs\u00e5 spurgt dig selv, hvorfor balsamicoeddike har en brun farve? Da disse sider udelukkende omhandler Aceto Balsamico Tradizionale uden tils\u00e6tningsstoffer, vil jeg ikke komme ind p\u00e5 brugen af farvestoffer som f.eks. karamel, som billige discount balsamici kunstigt farves brune med.<\/p>\r\n<p>For den \u00e6gte Aceto Balsamico Tradizionale f\u00e5r druemosten, som hovedsagelig er fremstillet af de lette og s\u00f8de Trebbiano-druer, sin brune farve fra modningsprocessen i de forskellige tr\u00e6fade. <strong>Allerede under nedkogningen af druemosten, den s\u00e5kaldte cotura, bliver mosten r\u00f8dbrun p\u00e5 grund af karamelliseringen af fruktose<\/strong>. I l\u00f8bet af denne proces mister mosten allerede 25-30 % af sit oprindelige volumen.<\/p>\r\n<p><strong>Dens m\u00f8rkebrune til brunsorte farve udvikles f\u00f8rst under modningsprocessen i de brugte tr\u00e6fade, som normalt ikke er helt nye, og som st\u00e5r \u00e5bne i toppen og kun er d\u00e6kket af et linnedkl\u00e6de<\/strong>. Tr\u00e6arten, ristning i t\u00f8nder, densitet (vandindhold) og t\u00f8ndernes st\u00f8rrelse er afg\u00f8rende for farveprocessen. Afh\u00e6ngigt af tr\u00e6sorten og t\u00f8ndens alder findes der tanniner og farvestoffer, de s\u00e5kaldte polyfenoler og tanniner, i tr\u00e6fadet. Disse stoffer g\u00e5r over i eddiken under lagringsprocessen og giver den sin m\u00f8rke farve. Jo mere vand der fordamper fra balsamicoeddiken, jo m\u00f8rkere og st\u00e6rkere bliver den. Meget gammel Balsamico (40 \u00e5r eller \u00e6ldre) kan undertiden f\u00e5 en sort eller meget m\u00f8rkebrun farve.<\/p>\r\n<p>Hver tr\u00e6sort giver karakteristisk en anden nuance. Kastanje giver normalt en meget m\u00f8rkebrun tone, morb\u00e6r bliver mere gullig og kirseb\u00e6r mere r\u00f8dlig. Blandingen gennem \u00e5rene i de forskellige fade resulterer i en unik smuk brunlig, ravfarvet farve. Dette kan ses s\u00e6rligt godt, hvis du holder balsamicoen mod lyset.<\/p>\r\n<p>Udbr\u00e6nding af fadet i begyndelsen spiller ogs\u00e5 en v\u00e6sentlig rolle for farven og aromaen. Afh\u00e6ngigt af varmebehandlingsmetoden (ristning eller forkulling) dannes der stoffer som vanillin p\u00e5 t\u00f8ndens inderside og revner i tr\u00e6ets overflade, s\u00e5 eddiken kan tr\u00e6nge dybere ind i tr\u00e6et.<\/p>\r\n<p>I mindre fade fremskyndes de organoleptiske egenskaber med hensyn til tilpasning af farve og aromaer. Da fremstillingen af Aceto Balsamico Tradizionale finder sted sidst i fadk\u00e6den i sm\u00e5 20- eller 15-litersfade, f\u00e5r Balsamico sin helt specielle farve og sin ekstraordin\u00e6re, intense aroma i sin sidste fase, efter 12 eller 25 \u00e5r.<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e5ske har du ogs\u00e5 spurgt dig selv, hvorfor balsamicoeddike har en brun farve? Da disse sider udelukkende omhandler Aceto Balsamico Tradizionale uden tils\u00e6tningsstoffer, vil jeg ikke komme ind p\u00e5 brugen af farvestoffer som f.eks. karamel, som billige discount balsamici kunstigt farves brune med. For den \u00e6gte Aceto Balsamico Tradizionale f\u00e5r druemosten, som hovedsagelig er fremstillet af de lette og s\u00f8de Trebbiano-druer, sin brune farve fra modningsprocessen i de forskellige tr\u00e6fade. Allerede under nedkogningen af druemosten, den s\u00e5kaldte cotura, bliver mosten r\u00f8dbrun p\u00e5 grund af karamelliseringen af fruktose. I l\u00f8bet af denne proces mister mosten allerede 25-30 % af sit oprindelige volumen. Dens m\u00f8rkebrune til brunsorte farve udvikles f\u00f8rst under modningsprocessen i de brugte tr\u00e6fade, som normalt ikke er helt nye, og som st\u00e5r \u00e5bne i toppen og kun er d\u00e6kket af et linnedkl\u00e6de. Tr\u00e6arten, ristning i t\u00f8nder, densitet (vandindhold) og t\u00f8ndernes st\u00f8rrelse er afg\u00f8rende for farveprocessen. Afh\u00e6ngigt af tr\u00e6sorten og t\u00f8ndens alder findes der tanniner og farvestoffer, de s\u00e5kaldte polyfenoler og tanniner, i tr\u00e6fadet. Disse stoffer g\u00e5r over i eddiken under lagringsprocessen og giver den sin m\u00f8rke farve. Jo mere vand der fordamper fra balsamicoeddiken, jo m\u00f8rkere og st\u00e6rkere bliver den. Meget gammel Balsamico (40 \u00e5r eller \u00e6ldre) kan undertiden f\u00e5 en sort eller meget m\u00f8rkebrun farve. Hver tr\u00e6sort giver karakteristisk en anden nuance. Kastanje giver normalt en meget m\u00f8rkebrun tone, morb\u00e6r bliver mere gullig og kirseb\u00e6r mere r\u00f8dlig. Blandingen gennem \u00e5rene i de forskellige fade resulterer i en unik smuk brunlig, ravfarvet farve. Dette kan ses s\u00e6rligt godt, hvis du holder balsamicoen mod lyset. Udbr\u00e6nding af fadet i begyndelsen spiller ogs\u00e5 en v\u00e6sentlig rolle for farven og aromaen. Afh\u00e6ngigt af varmebehandlingsmetoden (ristning eller forkulling) dannes der stoffer som vanillin p\u00e5 t\u00f8ndens inderside og revner i tr\u00e6ets overflade, s\u00e5 eddiken kan tr\u00e6nge dybere ind i tr\u00e6et. I mindre fade fremskyndes de organoleptiske egenskaber med hensyn til tilpasning af farve og aromaer. Da fremstillingen af Aceto Balsamico Tradizionale finder sted sidst i fadk\u00e6den i sm\u00e5 20- eller 15-litersfade, f\u00e5r Balsamico sin helt specielle farve og sin ekstraordin\u00e6re, intense aroma i sin sidste fase, efter 12 eller 25 \u00e5r.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1651","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-algemeen"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Hvorfor er balsamicoeddike brun?<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Hvorfor er balsamicoeddike brun?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"M\u00e5ske har du ogs\u00e5 spurgt dig selv, hvorfor balsamicoeddike har en brun farve? Da disse sider udelukkende omhandler Aceto Balsamico Tradizionale uden tils\u00e6tningsstoffer, vil jeg ikke komme ind p\u00e5 brugen af farvestoffer som f.eks. karamel, som billige discount balsamici kunstigt farves brune med. For den \u00e6gte Aceto Balsamico Tradizionale f\u00e5r druemosten, som hovedsagelig er fremstillet af de lette og s\u00f8de Trebbiano-druer, sin brune farve fra modningsprocessen i de forskellige tr\u00e6fade. Allerede under nedkogningen af druemosten, den s\u00e5kaldte cotura, bliver mosten r\u00f8dbrun p\u00e5 grund af karamelliseringen af fruktose. I l\u00f8bet af denne proces mister mosten allerede 25-30 % af sit oprindelige volumen. Dens m\u00f8rkebrune til brunsorte farve udvikles f\u00f8rst under modningsprocessen i de brugte tr\u00e6fade, som normalt ikke er helt nye, og som st\u00e5r \u00e5bne i toppen og kun er d\u00e6kket af et linnedkl\u00e6de. Tr\u00e6arten, ristning i t\u00f8nder, densitet (vandindhold) og t\u00f8ndernes st\u00f8rrelse er afg\u00f8rende for farveprocessen. Afh\u00e6ngigt af tr\u00e6sorten og t\u00f8ndens alder findes der tanniner og farvestoffer, de s\u00e5kaldte polyfenoler og tanniner, i tr\u00e6fadet. Disse stoffer g\u00e5r over i eddiken under lagringsprocessen og giver den sin m\u00f8rke farve. Jo mere vand der fordamper fra balsamicoeddiken, jo m\u00f8rkere og st\u00e6rkere bliver den. Meget gammel Balsamico (40 \u00e5r eller \u00e6ldre) kan undertiden f\u00e5 en sort eller meget m\u00f8rkebrun farve. Hver tr\u00e6sort giver karakteristisk en anden nuance. Kastanje giver normalt en meget m\u00f8rkebrun tone, morb\u00e6r bliver mere gullig og kirseb\u00e6r mere r\u00f8dlig. Blandingen gennem \u00e5rene i de forskellige fade resulterer i en unik smuk brunlig, ravfarvet farve. Dette kan ses s\u00e6rligt godt, hvis du holder balsamicoen mod lyset. Udbr\u00e6nding af fadet i begyndelsen spiller ogs\u00e5 en v\u00e6sentlig rolle for farven og aromaen. Afh\u00e6ngigt af varmebehandlingsmetoden (ristning eller forkulling) dannes der stoffer som vanillin p\u00e5 t\u00f8ndens inderside og revner i tr\u00e6ets overflade, s\u00e5 eddiken kan tr\u00e6nge dybere ind i tr\u00e6et. I mindre fade fremskyndes de organoleptiske egenskaber med hensyn til tilpasning af farve og aromaer. Da fremstillingen af Aceto Balsamico Tradizionale finder sted sidst i fadk\u00e6den i sm\u00e5 20- eller 15-litersfade, f\u00e5r Balsamico sin helt specielle farve og sin ekstraordin\u00e6re, intense aroma i sin sidste fase, efter 12 eller 25 \u00e5r.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aceto Balsamico Shop - Danmark\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-05-04T13:22:04+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/balsamico-braun.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"balsamico\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"balsamico\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"balsamico\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bb8751de3b322138068833c1c8fe663a\"},\"headline\":\"Hvorfor er balsamicoeddike brun?\",\"datePublished\":\"2022-05-04T13:22:04+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/\"},\"wordCount\":393,\"commentCount\":0,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/balsamico-braun.png\",\"articleSection\":[\"Algemeen\"],\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/\",\"name\":\"Hvorfor er balsamicoeddike brun?\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/balsamico-braun.png\",\"datePublished\":\"2022-05-04T13:22:04+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bb8751de3b322138068833c1c8fe663a\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/balsamico-braun.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/08\\\/balsamico-braun.png\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Hvorfor er balsamicoeddike brun?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/\",\"name\":\"Aceto Balsamico Shop - Danmark\",\"description\":\"Shop for balsamisk eddike fra Modena og Reggio Emilia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bb8751de3b322138068833c1c8fe663a\",\"name\":\"balsamico\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/dk\\\/author\\\/balsamico\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Hvorfor er balsamicoeddike brun?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Hvorfor er balsamicoeddike brun?","og_description":"M\u00e5ske har du ogs\u00e5 spurgt dig selv, hvorfor balsamicoeddike har en brun farve? Da disse sider udelukkende omhandler Aceto Balsamico Tradizionale uden tils\u00e6tningsstoffer, vil jeg ikke komme ind p\u00e5 brugen af farvestoffer som f.eks. karamel, som billige discount balsamici kunstigt farves brune med. For den \u00e6gte Aceto Balsamico Tradizionale f\u00e5r druemosten, som hovedsagelig er fremstillet af de lette og s\u00f8de Trebbiano-druer, sin brune farve fra modningsprocessen i de forskellige tr\u00e6fade. Allerede under nedkogningen af druemosten, den s\u00e5kaldte cotura, bliver mosten r\u00f8dbrun p\u00e5 grund af karamelliseringen af fruktose. I l\u00f8bet af denne proces mister mosten allerede 25-30 % af sit oprindelige volumen. Dens m\u00f8rkebrune til brunsorte farve udvikles f\u00f8rst under modningsprocessen i de brugte tr\u00e6fade, som normalt ikke er helt nye, og som st\u00e5r \u00e5bne i toppen og kun er d\u00e6kket af et linnedkl\u00e6de. Tr\u00e6arten, ristning i t\u00f8nder, densitet (vandindhold) og t\u00f8ndernes st\u00f8rrelse er afg\u00f8rende for farveprocessen. Afh\u00e6ngigt af tr\u00e6sorten og t\u00f8ndens alder findes der tanniner og farvestoffer, de s\u00e5kaldte polyfenoler og tanniner, i tr\u00e6fadet. Disse stoffer g\u00e5r over i eddiken under lagringsprocessen og giver den sin m\u00f8rke farve. Jo mere vand der fordamper fra balsamicoeddiken, jo m\u00f8rkere og st\u00e6rkere bliver den. Meget gammel Balsamico (40 \u00e5r eller \u00e6ldre) kan undertiden f\u00e5 en sort eller meget m\u00f8rkebrun farve. Hver tr\u00e6sort giver karakteristisk en anden nuance. Kastanje giver normalt en meget m\u00f8rkebrun tone, morb\u00e6r bliver mere gullig og kirseb\u00e6r mere r\u00f8dlig. Blandingen gennem \u00e5rene i de forskellige fade resulterer i en unik smuk brunlig, ravfarvet farve. Dette kan ses s\u00e6rligt godt, hvis du holder balsamicoen mod lyset. Udbr\u00e6nding af fadet i begyndelsen spiller ogs\u00e5 en v\u00e6sentlig rolle for farven og aromaen. Afh\u00e6ngigt af varmebehandlingsmetoden (ristning eller forkulling) dannes der stoffer som vanillin p\u00e5 t\u00f8ndens inderside og revner i tr\u00e6ets overflade, s\u00e5 eddiken kan tr\u00e6nge dybere ind i tr\u00e6et. I mindre fade fremskyndes de organoleptiske egenskaber med hensyn til tilpasning af farve og aromaer. Da fremstillingen af Aceto Balsamico Tradizionale finder sted sidst i fadk\u00e6den i sm\u00e5 20- eller 15-litersfade, f\u00e5r Balsamico sin helt specielle farve og sin ekstraordin\u00e6re, intense aroma i sin sidste fase, efter 12 eller 25 \u00e5r.","og_url":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/","og_site_name":"Aceto Balsamico Shop - Danmark","article_published_time":"2022-05-04T13:22:04+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/balsamico-braun.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"balsamico","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"balsamico","Estimeret l\u00e6setid":"3 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/"},"author":{"name":"balsamico","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/#\/schema\/person\/bb8751de3b322138068833c1c8fe663a"},"headline":"Hvorfor er balsamicoeddike brun?","datePublished":"2022-05-04T13:22:04+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/"},"wordCount":393,"commentCount":0,"image":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/balsamico-braun.png","articleSection":["Algemeen"],"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/","url":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/","name":"Hvorfor er balsamicoeddike brun?","isPartOf":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/balsamico-braun.png","datePublished":"2022-05-04T13:22:04+00:00","author":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/#\/schema\/person\/bb8751de3b322138068833c1c8fe663a"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#primaryimage","url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/balsamico-braun.png","contentUrl":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/balsamico-braun.png"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/hvorfor-er-balsamicoeddike-brun\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Hvorfor er balsamicoeddike brun?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/#website","url":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/","name":"Aceto Balsamico Shop - Danmark","description":"Shop for balsamisk eddike fra Modena og Reggio Emilia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/#\/schema\/person\/bb8751de3b322138068833c1c8fe663a","name":"balsamico","url":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/author\/balsamico\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1651"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1734,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1651\/revisions\/1734"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/dk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}