{"id":8153,"date":"2021-10-13T12:25:18","date_gmt":"2021-10-13T10:25:18","guid":{"rendered":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/?post_type=product&p=8153"},"modified":"2026-04-27T10:49:44","modified_gmt":"2026-04-27T08:49:44","slug":"10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/produkt\/10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori\/","title":{"rendered":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. – Argento – Bernardo Tesori"},"content":{"rendered":"

Die weltweit erste 10ml #TastingEdition eines echten traditionellem DOP zertifiziertem Balsamicos.
\n<\/strong>
\nDieser D.O.P. zertifizierten Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia reifte mehr als 12 Jahre in den Holzf\u00e4ssern der Acetaia Cavalli auf traditionelle und kontrollierte Art und in zertifizierten zum Teil jahrzehntealten\u00a0Holzf\u00e4ssern.<\/p>\n

Zusammen mit unserem Partner, der bekannten Acetaia Cavalli, k\u00f6nnen wir Ihnen nun exklusiv die weltweit erste 10ml Variante dieses D.O.P. zertifizierten Balsamicos anbieten.<\/p>\n

Der Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Argento<\/strong> ist der Klassiker unter den Tradizionale und besticht durch seinen komplexen und intensiven Geschmack (typische Holznote mit leichter Kirsch- Rotwein- und Pflaumennote) sowie seine stark sirupartige Konsistenz.<\/p>\n

Traditionell bedeutet, dass w\u00e4hrend des gesamten Herstellungsprozesses nur Zeit, das Klima, das Holz der F\u00e4sser und 100% eingekochter Traubenmost aus der Region beteiligt sind. Dieses Produkt ist der Inbegriff der Entschleunigung.<\/p>\n

Mit diesem weltweit ersten D.O.P. Aceto Balsamico Tradizionale konnten wir unsere Vision umsetzen, den Einstieg in die Welt der hochwertigen \u201eTradizionale\u201c f\u00fcr alle Kunden erschwinglich zu machen. Bislang wurden durch das italienische Schutzkonsortium auf dem weltweiten Markt der Tradizionale nur die klassische 100ml Variante zugelassen, welche in der Regel ab ca. 50 EUR oder mehr zu erhalten ist. Der hohe Preis hielt Einsteiger zun\u00e4chst ab und eine Option das Produkt zu \u201eprobieren\u201c wurde oft nur auf Fachmessen oder bei den Essigwinzern vor Ort in Modena und Reggio Emilia angeboten.<\/p>\n

Durch die weltweiten Infektionsschutzma\u00dfnahmen und dem folgenden Einbruch der Tourismusbranche entfielen diese Optionen f\u00fcr viele Menschen fast vollst\u00e4ndig.<\/p>\n

Diese 10ml #TastingEdition<\/strong> bietet Ihnen nun die einmalige Chance in die Welt der echten Tradizionali einzusteigen<\/strong>. Noch nie zuvor konnte im offenen Handel einen Aceto Balsamico Tradizionale in einer Probiervariante erwerben.<\/p>\n

Das Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico in Reggio Emilia schreibt dazu<\/a> (frei \u00fcbersetzt):
\n„Die neue Verkostungsvariante wurde entworfen, um eine kleine Menge des kostbaren Elixiers bei sich zu haben zu k\u00f6nnen oder ein kleines, aber sehr kostbares Geschenk zu werden, das verk\u00f6rpert, was historisch immer seine Funktion war: ein k\u00f6nigliches Geschenk. Die richtige Menge, um seine Komplexit\u00e4t zu verstehen oder ein Gericht zu vervollst\u00e4ndigen…<\/em>„<\/p><\/blockquote>\n

Ein D.O.P. zertifizierter Balsamico unterscheidet sich in seiner Art von allen anderen Produkten durch seine traditionelle Herstellungsart. Die verschiedenen H\u00f6lzer, welche der Balsamico in seiner Reifezeit durchwandern verleihen dem Aceto Balsamico Tradizionale seine unverwechselbare Komplexit\u00e4t im Geschmack sowie seinen intensiven s\u00fc\u00df \/ sauren fruchtigen Geschmack mit Noten von dunkler Pflaume, Eiche und Kirsche.<\/p>\n

Das Produkt wird in einer kleinen Glasflasche geliefert, welche einen Schraubverschluss besitzt und mit rotem Wachs und ABTRE DOP Stempel versiegelt wurde.<\/p>\n

Produktdaten<\/u><\/strong>:<\/p>\n

Alterung \/ Herstellung<\/strong>: Mindestens 12 Jahre in einer Fass-Batterie aus 5 verschiedenen zertifizierten Holzf\u00e4ssern.<\/p>\n

Qualit\u00e4t<\/strong>: gepr\u00fcfte Argento-Qualit\u00e4t \/ >270 Punkte in den sensorischen Tests<\/p>\n

Traubenart<\/strong>: Trebbiano<\/p>\n

Verh\u00e4ltnis<\/strong>: 100% gekochter Traubenmost<\/p>\n

Dichte<\/strong>: 1,38 \u2013 (sirupartig \/ z\u00e4hfl\u00fcssig)<\/p>\n

Farbe<\/strong>: dunkelbraun \/ schwarz<\/p>\n

Geruch<\/strong>: typische Holznote, Kirsche, Rotweinnoten<\/p>\n

Geschmack & Intensit\u00e4t<\/strong>: sehr intensiver Geschmack mit leichter Kirsch- und Pflaumennote, harmonisch eingebundene S\u00e4ure.<\/p>\n

Aufbewahrung<\/strong>: k\u00fchl und trocken, gesch\u00fctzt vor Licht und Hitze lagern.<\/p>\n

Haltbarkeit<\/strong>: praktisch unbegrenzt – MHD 31\/12\/2030<\/p>\n

Ursprungsland<\/strong>: Italien<\/p>\n

Hergestellt und verarbeitet<\/strong>: Reggio Emilia, Italien<\/p>\n

Schutzsiegel<\/strong>: D.O.P. \/ g.U (Gesch\u00fctzte Ursprungsbezeichnung).<\/p>\n

Menge<\/strong>: 10 Milliliter (Ampolline Monodose)<\/p>\n

Inhaltsstoffe<\/strong>:
\n100% gekochter Traubenmost<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Exclusiv nur bei uns im Shop: Der weltweit erste D.O.P. zertifizierte Aceto Balsamico Tradizionale<\/strong>\u00a0<\/strong>in unserer 10ml #TastingEdition<\/strong>. Mehr als 12 Jahre reifte dieser Balsamico in den Holzf\u00e4ssern der Acetaia Cavalli auf traditionelle Art und in zertifizierten Holzf\u00e4ssern.<\/p>\n

Zusammen mit unserem Partner, der bekannten Acetaia Cavalli, k\u00f6nnen wir Ihnen nun exklusiv die weltweit erste 10ml Variante dieses D.O.P. zertifizierten Balsamicos anbieten.<\/p>\n

Der Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Argento<\/strong> ist der Klassiker unter den Tradizionale und besticht durch seinen komplexen und intensiven Geschmack (typische Holznote mit leichter Kirsch- Rotwein- und Pflaumennote) sowie seine stark sirupartige Konsistenz.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8186,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[50,31,170,73],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8153","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-bernardo-tesori","7":"product_cat-cavalli","8":"product_cat-delikatessen","9":"product_cat-neu","10":"product_shipping_class-balsamico","12":"first","13":"instock","14":"featured","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"bundle_layout":"","bundled_by":["13473"],"bundled_items":[],"yoast_head":"\nWeltneuheit: 10ml Variante - DOP Aceto Balsamico Tradizionale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Weltweit erste 10 ml Variante eines Aceto Balsamico Tradizionale und damit die Chance f\u00fcr unter 10 EUR einen traditionellen D.O.P. zertifizierten Balsamico zu probieren.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/produkt\/10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori\/\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/produkt\\\/10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop-bernardo-tesori-10ml.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2021\\\/10\\\/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop-bernardo-tesori-10ml.jpg\",\"width\":1600,\"height\":1872,\"caption\":\"Bernardo Tesori - Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Argento\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/produkt\\\/10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Aceto Balsamico Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. – Argento – Bernardo Tesori\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/\",\"name\":\"Aceto Balsamico Shop\",\"description\":\"Shop f\u00fcr Balsamico aus Modena & Reggio Emilia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Bernardo Tesori\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/04\\\/logo_bernardo.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/04\\\/logo_bernardo.png\",\"width\":278,\"height\":466,\"caption\":\"Bernardo Tesori\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Weltneuheit: 10ml Variante - DOP Aceto Balsamico Tradizionale","description":"Weltweit erste 10 ml Variante eines Aceto Balsamico Tradizionale und damit die Chance f\u00fcr unter 10 EUR einen traditionellen D.O.P. zertifizierten Balsamico zu probieren.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/produkt\/10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori\/","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/produkt\/10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori\/#primaryimage","url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop-bernardo-tesori-10ml.jpg","contentUrl":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-dop-bernardo-tesori-10ml.jpg","width":1600,"height":1872,"caption":"Bernardo Tesori - Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Argento"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/produkt\/10-ml-aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-bernardo-tesori\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Aceto Balsamico Shop","item":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. – Argento – Bernardo Tesori"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/#website","url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/","name":"Aceto Balsamico Shop","description":"Shop f\u00fcr Balsamico aus Modena & Reggio Emilia","publisher":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/#organization","name":"Bernardo Tesori","url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/logo_bernardo.png","contentUrl":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/logo_bernardo.png","width":278,"height":466,"caption":"Bernardo Tesori"},"image":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8153","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8186"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8153"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8153"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8153"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8153"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}