{"id":231,"date":"2016-05-03T22:45:03","date_gmt":"2016-05-03T20:45:03","guid":{"rendered":"https:\/\/de.aceto-balsamico-tradizionale.com\/?post_type=product&#038;p=231"},"modified":"2026-02-24T16:28:16","modified_gmt":"2026-02-24T15:28:16","slug":"aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-d-o-p-argento-picci-18-jahre","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/produkt\/aceto-balsamico-tradizionale-di-reggio-emilia-d-o-p-argento-picci-18-jahre\/","title":{"rendered":"Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P \u2013 Argento \u2013 Picci \u2013 18 Jahre"},"content":{"rendered":"<p>Der Silberne &#8211; oder in Italienisch &#8211; <strong>Argento <\/strong>&#8211; reifte mindestens 18 Jahre in den F\u00e4ssern der Acetaia <strong>Picci<\/strong> und wurden mit viel Liebe \u00fcber die Jahre hinweg gepflegt. Dieser Aceto Balsamico reifte 6 bis 7 Jahre l\u00e4nger als sein kleiner Bruder der Aragosta. Durch die l\u00e4ngere Reifezeit und die dadurch starke Verdunstung ist die Konzentration dickfl\u00fcssiger und der Geschmack intensiver und gleichzeitig ausgewogener. Die S\u00e4ure steht eher im Hintergrund und dadurch eignet sich dieser Aceto f\u00fcr den ersten oder zweiten Gang in Ihrem Men\u00fc.<\/p>\n<p>Unsere pers\u00f6nliche Verkostet zeigte einen unheimlich lange Haftf\u00e4higkeit &#8211; noch Minuten sp\u00e4ter konnte man noch durch die Nase den Geschmack von feinen Trauben und s\u00fc\u00dfen H\u00f6lzern genie\u00dfen. Auch die Ausgewogenheit zwischen S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure \u00fcbertraf unsere Erwartungen, dabei blieb der Balsamico auch auf einer \u00fcberzeugenden Geschmacksebene in Kombination mit einem St\u00fcck Parmesan ohne sich aufzudr\u00e4ngen.<\/p>\n<p>Dieser Tradizionale \u00fcberzeugt vollumf\u00e4nglich in den Kategorien Geruch, Intensit\u00e4t, Viskosit\u00e4t, Ausgewogenheit und Geschmack. Ein wahres Geschmackserlebnis und Geschenk der Natur.<\/p>\n<p>Zutaten: 100% eingekochter Traubenmost<\/p>\n<p>Hinweis: enth\u00e4lt nat\u00fcrliche Sulfite.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Silberne &#8211; oder in Italienisch &#8211; Argento &#8211; reifte mindestens 18 Jahre in den F\u00e4ssern der Acetaia Picci und wurden mit viel Liebe \u00fcber die Jahre hinweg gepflegt. Dieser Aceto Balsamico reifte 6 bis 7 Jahre l\u00e4nger als sein kleiner Bruder der Aragosta. Durch die l\u00e4ngere Reifezeit und die dadurch starke Verdunstung ist die Konzentration dickfl\u00fcssiger und der Geschmack intensiver und gleichzeitig ausgewogener. Die S\u00e4ure steht eher im Hintergrund und dadurch eignet sich dieser Aceto f\u00fcr den ersten oder zweiten Gang in Ihrem Men\u00fc. Unsere pers\u00f6nliche Verkostet zeigte einen unheimlich lange Haftf\u00e4higkeit &#8211; noch Minuten sp\u00e4ter konnte man noch durch die Nase den Geschmack von feinen Trauben und s\u00fc\u00dfen H\u00f6lzern genie\u00dfen. Auch die Ausgewogenheit zwischen S\u00fc\u00dfe und S\u00e4ure \u00fcbertraf unsere Erwartungen, dabei blieb der Balsamico auch auf einer \u00fcberzeugenden Geschmacksebene in Kombination mit einem St\u00fcck Parmesan ohne sich aufzudr\u00e4ngen. Dieser Tradizionale \u00fcberzeugt vollumf\u00e4nglich in den Kategorien Geruch, Intensit\u00e4t, Viskosit\u00e4t, Ausgewogenheit und Geschmack. Ein wahres Geschmackserlebnis und Geschenk der Natur. 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