{"id":1688,"date":"2018-06-21T09:29:34","date_gmt":"2018-06-21T07:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/?p=1688"},"modified":"2018-06-21T09:38:37","modified_gmt":"2018-06-21T07:38:37","slug":"50-best-restaurants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/50-best-restaurants\/","title":{"rendered":"The World’s 50 Best Restaurants 2018 – die „besten“ Restaurants der Welt"},"content":{"rendered":"

\"Top<\/a>Am 19. Juni wurden in diesem Jahr in Bilbao in Spanien die besten 50 Restaurants der Welt gew\u00e4hlt. Die j\u00e4hrliche Veranstaltung, welche zuvor in New York und Melbourne ausgetragen wurde, kam in diesem Jahr nach Europa. Die Top-Elite der besten K\u00f6che und K\u00f6chinen spiegeln auf dieser Veranstaltung die Spitzengastronomie wider. Um so mehr freut es uns, dass in diesem Jahr der Platz 1 nach Modena zu Massimo Bottura und seinem Restaurant der\u00a0Osteria Francescana<\/strong><\/a> ging. Denn Massimo Bottura<\/strong> setzt sich und seine Arbeit daf\u00fcr ein, die Qualit\u00e4t von Lebensmitteln in den Vordergrund zu stellen. Als Modenese ist er zudem das prominente Gesicht f\u00fcr den Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P<\/strong> auf der gesamten Welt. Seine Leidenschaft zur Perfektion in der Zubereitung in seinem Restaurant und deren Pr\u00e4sentation ist allein ein Besuch in Modena wert! Als Schirmherr unterst\u00fctzt er auch das SlowD Projekt Vinegraal, wir berichteten<\/a> – hier ein Ausschnitt, welcher seine Leidenschaft zum besten Balsamico der Welt sehr gut zum Ausdruck bringt:<\/p>\n