{"id":33,"count":1,"description":"<h1>Balsamico La Secchia - Antica Acetaia van Lorenzo Righi<\/h1>\r\nLa <strong>Secchia<\/strong> is een zeer klein <strong>ambachtelijk bedrijf<\/strong> dat werd opgericht in de <strong>jaren 1950<\/strong>en werd doorgegeven van vader op zoon <strong>Lorenzo Righi<\/strong>, de huidige eigenaar. Deze kleine acetaia is ontstaan uit de uitbreiding van de productie van balsamicoazijn die oorspronkelijk alleen bedoeld was voor thuisgebruik door de familie.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-14622 size-full\" src=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lorenzo-righi-la-secchia-antica-acetaia.png\" alt=\"Lorenzo Righi bei der Balsamico-Manufaktur Las Secchia Antica Acetaia \" width=\"779\" height=\"584\" \/>\r\n\r\nHet <strong>concept<\/strong>, dat Lorenzo Righi van zijn vader erfde, is heel eenvoudig: een <strong>natuurlijk product gemaakt volgens traditionele regels<\/strong> met slechts \u00e9\u00e9n ingredi\u00ebnt, gekookte druivenmost. \u201cWe zijn hiervan overtuigd omdat wijzelf, dat wil zeggen mijn familie en ik, de eerste consumenten zijn,\u201d legt hij uit. De gebruikte druiven zijn typisch voor de regio Modena, zoals Lambrusco, Trebbiano en Ancellotta.\r\n\r\n<img class=\"aligncenter wp-image-14626 size-full\" src=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/la-secchia-antica-acetaia-aceto-batterie-lorenzo-righi.png\" alt=\"Balsamico-F\u00e4sser f\u00fcr die Essig-Herstellung bei La Secchia Antica Acetaia\" width=\"800\" height=\"600\" \/>\r\n\r\nHoewel <strong>Antica Acetaia La Secchia<\/strong> trouw blijft aan het traditionele productieproces, neemt het afstand van het collectieve beeld van de rustieke, ambachtelijke acetaia en richt het zich op producten met een <strong>modern design<\/strong> en <strong>innovatieve concepten<\/strong> zoals de \u201c<strong>Duetto<\/strong>\u201d, een dubbele doos met daarin een Aceto Balsamico <strong>Tradizionale di Modena DOP<\/strong> (minstens 12 jaar gerijpt) en een <strong>Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extravecchio DOP<\/strong> (minstens 25 jaar gerijpt). Het is ontworpen voor diegenen die een directe smaakvergelijking willen tussen de twee producten.","link":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/","name":"La Secchia","slug":"la-secchia","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La Secchia Antica Acetaia - Lorenzo Righi - Balsamico<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Entdecken Sie den feinen Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause La Secchia aus dem S\u00fcden Modenas in Italien. Hoewel Antica Acetaia La Secchia trouw blijft aan het traditionele productieproces, neemt het afstand van het collectieve beeld van de rustieke, ambachtelijke acetaia en richt het zich op producten met een modern design en innovatieve concepten zoals de \u201cDuetto\u201d.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Secchia Antica Acetaia - Lorenzo Righi - Balsamico\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Entdecken Sie den feinen Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause La Secchia aus dem S\u00fcden Modenas in Italien. Hoewel Antica Acetaia La Secchia trouw blijft aan het traditionele productieproces, neemt het afstand van het collectieve beeld van de rustieke, ambachtelijke acetaia en richt het zich op producten met een modern design en innovatieve concepten zoals de \u201cDuetto\u201d.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Aceto Balsamico Shop - Belgi\u00eb\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lorenzo-righi-la-secchia-antica-acetaia.png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/productcategorie\\\/la-secchia\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/productcategorie\\\/la-secchia\\\/\",\"name\":\"La Secchia Antica Acetaia - Lorenzo Righi - Balsamico\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/#website\"},\"description\":\"Entdecken Sie den feinen Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause La Secchia aus dem S\u00fcden Modenas in Italien. Hoewel Antica Acetaia La Secchia trouw blijft aan het traditionele productieproces, neemt het afstand van het collectieve beeld van de rustieke, ambachtelijke acetaia en richt het zich op producten met een modern design en innovatieve concepten zoals de \u201cDuetto\u201d.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/productcategorie\\\/la-secchia\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/productcategorie\\\/la-secchia\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La Secchia\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/\",\"name\":\"Aceto Balsamico Shop - Belgi\u00eb\",\"description\":\"Koop balsamico uit Modena en Reggio Emilia\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/balsamico.shop\\\/be\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La Secchia Antica Acetaia - Lorenzo Righi - Balsamico","description":"Entdecken Sie den feinen Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause La Secchia aus dem S\u00fcden Modenas in Italien. Hoewel Antica Acetaia La Secchia trouw blijft aan het traditionele productieproces, neemt het afstand van het collectieve beeld van de rustieke, ambachtelijke acetaia en richt het zich op producten met een modern design en innovatieve concepten zoals de \u201cDuetto\u201d.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"La Secchia Antica Acetaia - Lorenzo Righi - Balsamico","og_description":"Entdecken Sie den feinen Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause La Secchia aus dem S\u00fcden Modenas in Italien. Hoewel Antica Acetaia La Secchia trouw blijft aan het traditionele productieproces, neemt het afstand van het collectieve beeld van de rustieke, ambachtelijke acetaia en richt het zich op producten met een modern design en innovatieve concepten zoals de \u201cDuetto\u201d.","og_url":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/","og_site_name":"Aceto Balsamico Shop - Belgi\u00eb","og_image":[{"url":"https:\/\/balsamico.shop\/de\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/lorenzo-righi-la-secchia-antica-acetaia.png","type":"","width":"","height":""}],"twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/","url":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/","name":"La Secchia Antica Acetaia - Lorenzo Righi - Balsamico","isPartOf":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/#website"},"description":"Entdecken Sie den feinen Aceto Balsamico Tradizionale aus dem Hause La Secchia aus dem S\u00fcden Modenas in Italien. Hoewel Antica Acetaia La Secchia trouw blijft aan het traditionele productieproces, neemt het afstand van het collectieve beeld van de rustieke, ambachtelijke acetaia en richt het zich op producten met een modern design en innovatieve concepten zoals de \u201cDuetto\u201d.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/productcategorie\/la-secchia\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La Secchia"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/#website","url":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/","name":"Aceto Balsamico Shop - Belgi\u00eb","description":"Koop balsamico uit Modena en Reggio Emilia","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/33","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/balsamico.shop\/be\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=33"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}